Салат с авокадо, кукурузой и черри

Name: Салат с авокадо, кукурузой и черри
Total time: 15 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 1шт. Кукуруза в початке; 350г Помидоры черри; 1шт. Авокадо; 1шт. Красный лук; 1ст.л. Базилик (нарезанный); 60мл Оливковое масло; 1ч.л. Мед; 1ч.л. Лимонный сок; 0.5ч.л. Петрушка (нарезанная); 0.5ч.л. Соль морская; 1ч.л. Тимьян (Чабрец) измельченный; щепотка Лук репчатый сушеный; 0.5ч.л. Чеснок измельченный; щепотка Перец черный горошек; щепотка Красный перец Чили острый молотый; щепотка Кориандр целый

10—15 Мин.

Соль морская

Легкий и яркий салат прекрасно подойдет как самостоятельное блюдо в жаркий летний день, так и вкусный гарнир к шашлыку. В состав заправки к салату входят ароматные специи Kotanyi, которые добавляют блюду особую выразительность и пикантность.

Ингредиенты 4 Порции

1 шт.Кукуруза в початке
350 гПомидоры черри
1 шт.Авокадо
1 шт.Красный лук
для заправки:
- 1 ст.л.Базилик (нарезанный)
- 60 млОливковое масло
- 1 ч.л.Мед
- 1 ч.л.Лимонный сок
- 0.5 ч.л.Петрушка (нарезанная)
- 0.5 ч.л.Соль морская
- 1 ч.л.Тимьян (Чабрец) измельченный
- щепоткаЛук репчатый сушеный
- 0.5 ч.л.Чеснок измельченный
- щепоткаПерец черный горошек
- щепоткаКрасный перец Чили острый молотый
- щепоткаКориандр целый

Способ приготовления

1
Отварите кукурузу и аккуратно срежьте зерна с початка ножом. Затем вымойте помидоры черри и разрежьте их на половинки или четвертинки. Очистите авокадо и нарежьте его кубиками, также нарежьте лук.
2
Для заправки смешайте все ингредиенты в миске.
3
Поместите ингредиенты салата в миску, полейте приготовленной заправкой и перемешайте. Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к барбекю! Приятного аппетита!