Tarta z jabłkami

Name: Tarta z jabłkami
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1szt Płat świeżego ciasta francuskiego (275 g); 4szt Jabłko; 1łyżka Cukier; 20g Mąka migdałowa; 1łyżeczka Pasta z naturalną wanilią; 2łyżki Miód; 0.5szt Sok z cytryny

30—35 Min

Pasta z naturalną wanilią

Złociste, chrupiące ciasto francuskie z delikatnymi plasterkami jabłek, posypką z mąki migdałowej i ciepłą glazurą miodowo-waniliową — kojący deser pełen jesiennych smaków.

Składniki - Ilość osób: 8

1 sztPłat świeżego ciasta francuskiego (275 g)
4 sztJabłko
1 łyżkaCukier
20 gMąka migdałowa
1 łyżeczka Pasta z naturalną wanilią
2 łyżki Miód
0.5 sztSok z cytryny

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 185 °C. Jabłka obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. Zagotuj garnek wody z 1 łyżką cukru, wrzuć połówki jabłek i gotuj przez 90 sekund. Przełóż na tacę i lekko przestudź.
2
Każdą połówkę jabłka pokrój w cienkie plasterki, nie rozdzielając ich całkowicie. Ciasto francuskie wyłóż na formę do tarty o średnicy 26 cm, odetnij nadmiar. Spód posyp mąką migdałową i ułóż na nim połówki jabłek.
3
W rondelku zagotuj miód, sok z cytryny i pastę waniliową, a następnie posmaruj powstałą glazurą jabłka (zostaw trochę glazury na wykończenie tarty). Piecz tartę przez 25 minut.
4
Wyjmij z piekarnika, ponownie posmaruj jabłka resztką glazury. Podawaj po ostudzeniu lub jeszcze ciepłą – najlepiej z lodami waniliowymi.