Sałatka ze śledzia
20—30 MinSałatka ze śledzia to danie lekkie a jednocześnie sycące. Możesz śledzie przygotować na dwa sposoby z burakami lub bez. Decyzja należy do Ciebie, smacznego!
Składniki - Ilość osób: 4
- 4 sztFilety ze śledzia, po odsączeniu 275 g
- 1 sztJabłko
- 4 sztJaja ugotowane na twardo
- 200 gGotowane buraki
- 1 sztCebula biała
- 3 sztOgórki konserwowe
- 1 łyżeczkaOcet winny biały
- 4 łyżki Kwaśna śmietana
- 3 łyżki Jogurt naturalny
- 1 młynekPieprz Kolorowy ziarnisty
- 1 młynekSól Morska gruboziarnista jodowana
- 1 łyżkaKoper cięty
- 1 łyżkaPietruszka zielona cięta
Przygotowanie
- 1
Obierz i pokrój w drobną kostkę cebulę. Tak samo zrób z burakiami, gotowanymi jajami i korniszonami.
- 2
Następnie odsącz filety śledziowe i pokrój na kawałki wielkości kęsa. Wymieszaj z pozostałymi składnikami w misce.
- 3
Teraz wymieszaj śmietanę z jogurtem naturalnym i odrobiną octu winnego i wlej do miski ze składnikami.
- 4
W kolejnym kroku umyj i obierz jabłko, następnie pokrój w drobną kostkę. Szybko wymieszaj kostki jabłka z sałatką, aby kawałki jabłka nie zbrązowiały.
- 5
Dopraw gotową sałatkę solą, pieprzem, pietruszką Kotányi i koperkiem.
- 6
Podawaj sałatkę ze świeżą bagietką lub chlebem tostowym.
Wskazówka:
Jeśli nie lubisz buraków, możesz je pominąć i przygotować klasyczną sałatkę z białego śledzia. Składniki są takie same, z wyjątkiem buraków.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
330—360 Min
Zapiekanka chlebowo-waniliowa z grillowanymi krążkami jabłkowymi z cynamonem
330—360 Min Średni