Fish Belly

Szaszłyki z rybich brzuszków

2030 Min

Rustykalne szaszłyki rybne: Dzięki temu szybkiemu i prostemu przepisowi każdy szaszłyk smakuje jak świeżo upieczony na otwartym ogniu.

Składniki - Ilość osób: 4

  • 12 sztPłatki brzuszne do wyboru z ryb słodkowodnych (pstrąg łososiowy, golca)
  • 4 łyżkiOliwa z oliwek
  • 4 łyżkiPrzyprawa do Ryb
  • 12 sztDrewniane patyczki do szaszłyków (długość ok. 15 cm)

Przygotowanie

  1. 1

    Wymieszaj w misce mieszankę przypraw do ryb Kotányi z oliwą z oliwek.

  2. 2

    Ostrożnie nabij rybie brzuchy na drewniane patyczki.

  3. 3

    Grilluj szaszłyki przez około 2 minuty z każdej strony.

  4. 4

    Zdejmij z ognia i natychmiast posmaruj skórę mieszanką przyprawowo-olejową.

    Wskazówka:

    Możesz skropić szaszłyki odrobiną świeżego soku z cytryny.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać