Coś lekkiego i orientalnego o wyglądzie burgera, to naprawdę możliwe, sushi burger z łososiem i awokado to prawdziwa wariacja na temat.

Składniki - Ilość osób: 4

Przygotowanie

  1. 1

    W pierwszym kroku ugotuj ryż do sushi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie dodaj ocet, sól i cukier i wymieszaj.

  2. 2

    Ryż podziel na 12-16 równych porcji i każdą porcję uformuj w krążek o średnicy około 10 cm. Pierścień najlepiej wcześniej zanurz w misce z wodą, aby ryż się nie sklejał. Teraz odłóż talary na bok, przykryj je zabezpieczając przed wyschnięciem.

  3. 3

    Łososia pokrój w cienkie „placki”. Obierz awokado i pokrój w paski. Następnie skrop świeżym sokiem z cytryny, aby zachował ładny i zielony kolor. Wymieszaj majonez z wasabi i azjatyckimi ziołami na gładką masę.

  4. 4

    Uformuj burgery ryżowe. Posmaruj podstawę majonezem wasabi, a następnie przykryj składnikami. Na koniec udekoruj drugą "bułką" ryżową i posyp czarnym sezamem.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać