Salmon Avocado Bagel 4

Bajgiel z awokado i jajkiem w koszulce

1520 Min

Bajgiel na śniadanie to najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. A jeśli to bajgiel z łososiem i awokado, ze szczyptą mieszanki przypraw Veggy Hot & Spicy Kotányi? Doskonale!

Składniki 2 Porcje

Przygotowanie

  1. 1

    Przetnij bajgle wzdłuż i posmaruj śmietaną crème fraîche.

  2. 2

    Pokrój awokado na cienkie plasterki. Połóż awokado i łososia na bajglu.

  3. 3

    Dopraw odrobiną soli i pieprzu Kotányi i skrop świeżą cytryną.

  4. 4

    Przygotowanie jajek w koszulkach: wyłóż małą szklankę folią spożywczą tak, aby folia wystawała ponad brzeg szklanki na wysokość około pięciu centymetrów.

  5. 5

    Wbij do niej jajko, a następnie połącz krawędzie folii i zwiąż je. Zagotuj wodę w naczyniu, a następnie uformuj i zwiąż sakiewkę. Umieść ją w naczyniu i gotuj przez 5–7 minut we wrzącej wodzie.

  6. 6

    Następnie ostrożnie wyjmij jajko, podaj je na bajglu i przypraw niewielką ilością mieszanki przypraw Veggy Hot & Spicy Kotányi.