Grillowane papryki z pesto i burratą

Name: Grillowane papryki z pesto i burratą
Total time: 30 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 6szt Czerwona papryka; 0.5łyżki Grill do Warzyw mieszanka przypraw; 2łyżki Oliwa z oliwek; 2szt Ser burrata; 150g Pesto bazyliowe

25—30 Min

NowośćGrill do warzyw mieszanka przyprawowa

Papryki czerwone grillowane na słodko-dymny smak, doprawione mieszanką przyprawową Kotányi Grill do warzyw, zyskują wyjątkowy charakter dzięki świeżemu pesto i kremowej burracie — efektowny dodatek lub przystawka, która smakuje tak dobrze, jak wygląda.

Składniki - Ilość osób: 7

6 sztCzerwona papryka
0.5 łyżki Grill do Warzyw mieszanka przypraw
2 łyżki Oliwa z oliwek
2 sztSer burrata
150 gPesto bazyliowe

Przygotowanie

1
Umyj papryki, przekrój je na pół i usuń gniazda nasienne. Posmaruj oliwą i dopraw mieszanką przyprawową Kotanyi Grill do warzyw.
2
Grilluj papryki (na grillu ogrodowym, elektrycznym lub patelni grillowej) ze wszystkich stron przez około 15–20 minut, aż skórka się przypali, a miąższ będzie miękki. Przełóż do miski, przykryj folią spożywczą lub aluminiową i odstaw na 5 minut.
3
Ułóż upieczone papryki na półmisku, skrop odrobiną oliwy z oliwek i polej pesto. Pokrój burratę i rozłóż na wierzchu. Podawaj.

Wskazówka:
Udekoruj świeżymi listkami tymianku.
4