Glazurowane winogrona na serze camembert
20—30 Min
Winogrona i ser idą ze sobą w parze jak sól i pieprz. Glazurowane winogrona na gorącym serze camembert to wyśmienita kombinacja, która zniknie z talerza w mgnieniu oka.
Składniki - Ilość osób: 2
- 200 gZielone winogrona, bezpestkowe
- 200 gCzarne winogrona, bezpestkowe
- 2 szt.Camembert, duży
- 1 szt.Bagietka
- 2 łyżeczkiMasło
- 2 łyżkiOliwa z oliwek
- 2 łyżeczkiMiód
- 2 łyżeczkiBrązowy cukier
- 1 op.Szklanka orzechów włoskich
- 4 łyżkiBiały ocet balsamiczny
- 4 szt.Liść laurowy
Przygotowanie
- 1
Umyj zielone i czarne winogrona i przekrój wzdłuż na połówki. Pozostaw po kilka całych sztuk z każdego rodzaju.
- 2
Przygotowanie sera camembert: rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C. Połóż ser camembert na blasze do pieczenia i posmaruj wierzch odrobiną miodu. Następnie piecz w piekarniku przez 10 minut.
- 3
Roztop masło na patelni. Do winogron dodaj liście laurowe i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj brązowy cukier i również wymieszaj. Szybko skarmelizuj brązowy cukier, ciągle mieszając. Po dwóch minutach użyj octu balsamicznego do deglasowania patelni.
- 4
Wyjmij ser z piekarnika i połóż na talerzu. Połóż na nim glazurowane winogrona i liście laurowe. Udekoruj orzechami włoskimi i odrobiną miodu, podawaj z bagietką.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
