Słodkie Taco serniki
30—45 Min
Puszysta masa sernikowa otulona słodkim taco i polana sosem truskawkowym, czy może być coś lepszego na powitanie ładnej słonecznej pogody w gronie przyjaciół i najbliższych ?
Składniki - Ilość osób: 6
Składniki główne
- 12 sztMałe tortille
- 150 gMasło klarowane
- 10 łyżekDrobny cukier lub cukier puder
- 1 młynekNuta Kardamonu
- 1 sztForemki do muffinek
Na nadzienie sernikowe
- 300 gSerek śmietankowy
- 2 łyżeczkiSok z limonki
- 60 mlŚmietana kremówka
- 1 torebkaCukier z prawdziwą Wanilią Bourbon
- 2 łyżkiCukier puder
Na polewę
- 1 sztSłoik dżemu truskawkowego z kawałkami owoców
- 4 łyżkiSok z limonki
- 1 łyżkaWoda
Przygotowanie
- 1
Cukier drobnoziarnisty wymieszaj z kilkoma łyżeczkami przyprawy z młynka Kotányi Nuta Kardamonu. Następnie rozpuść masło na patelni.
- 2
Smaż tortille z obu stron na gorącym klarowanym maśle przez kilka sekund, aż nabiorą złotego koloru. Następnie obtocz je w misce z mieszanką cukru, aż tortille pokryją się cukrem. Umieść skorupki tortilli w szczelinach między foremkami na muffiny i pozwól im ostygnąć.
- 3
W tym czasie możemy przygotować polewę. Wymieszaj dżem truskawkowy z sokiem z limonki i odrobiną wody.
- 4
Ubij śmietanę, aż będzie sztywna. Wymieszaj serek śmietankowy i cukier puder, następnie dodaj cukier waniliowy i sok z limonki, połącz składniki, delikatnie wymieszaj aż masa będzie gotowa.
- 5
Napełnij tortille masą serową i udekoruj sosem truskawkowym.
Wskazówka:
Podawaj z sosem waniliowym i sosem czekoladowym, jeśli lubisz. Jeśli masz świeże truskawki dodaj pokrojone kawałki do dekoracji.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
