Strawberry Rhubarb Grill Cake Website

Torta od rabarbare s jagodama na žaru

3545 Min

Torta s roštilja? Savršeno je da se sezona roštilja, jagoda i rabarbare podudara. Pripremljena u aluminijskoj posudi za roštilj i pečena na roštilju, ovaj recept za tortu savršeni je desert za popodnevni roštilj.

Sastojci 4 Porcije

  • 300 gTijesta za quiche
  • 200 gJagoda
  • 200 gRabarbare
  • 100 gSkute
  • 30 gGranuliranog šećera
  • 1 jušna žlicaKukuruznog škroba
  • 1 štapićVanilija Bourbon cijeli štapić
  • 2 gSvježih listova mente
  • 1 komAluminijske posude za roštilj visine 17 cm x 23 cm x 3 cm
  • 1 jušna žlicaGranuliranog šećera
  • 1 jušna žlicaPraha za puding od vanilije

Priprema

  1. 1

    Roštilj zagrijte na 200 stupnjeva. Operite i narežite jagode te operite i očistite rabarbaru i narežite ju na komade duge 2-3 cm. Pomiješajte komade jagoda i rabarbare s granuliranim šećerom i kukuruznim škrobom.

  2. 2

    Ostružite štapić Kotányi Bourbon vanilije i umiješajte voćnu smjesu s mentom.

  3. 3

    Aluminijsku posudu za roštilj obložite tijestom za quiche i premažite skutom.

    Savjet:

    Ako vam je skuta sir pregorak, možete ga zasladiti s malo šećera i umiješajte 1 žlicu praha za puding od vanilije.

  4. 4

    Smjesu od jagode i rabarbare rasporedite preko skute te rubove tijesta malo preklopite preko nadjeva.

  5. 5

    Dva aluminijska pladnja za roštilj postavite naopako na rešetku od grilla i stavite tortu na vrh. Tortu pecite oko 20 minuta na roštilju sa zatvorenim poklopcem.

  6. 6

    Zatim pustite da se ohladi.

    Savjet:

    U torti uživajte s jogurtom ili sladoledom na vrhu.