Keksići pisma
30—40 Min
Ako ljubav ima okus, definitivno bi bio ovaj! Za Valentinovo pripremite keksiće pisma jer ne postoji bolji način za izraziti ljubav od ukusnih i neodoljivih keksića!
Sastojci 20 Porcije
- 200 gglatkog brašna
- 0.25 žličicesoli
- 0.5 žličiceVinski kamen
- 130 gmaslaca, sobne temperature
- 1 vrećicaŠećer s cimetom
- 2.5 žlicehladne vode
- 5 žlicacrvenog džema (jagoda, višnja ili malina)
- Šećer u prahu, za posluživanje
Priprema
- 1
U zdjeli sjedinite brašno, vinski kamen i sol. U drugoj zdjeli miksajte maslac i šećer s aromom limuna na srednjoj jačini dok se sastojci ne sjedine, oko 3 minute. Zatim dodajte suhe sastojke i vodu te kratko sjedinite dok se ne formira tijesto.
- 2
Prebacite tijesto na podlogu, oblikujte u disk, omotajte u plastičnu foliju i stavite u hladnjak pola sata.
- 3
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva s uključenim gornjim i donjim grijačem bez ventilacije. Ohlađeno tijesto prebacite na pobrašnjenu podlogu i razvaljajte u pravokutnik debljine 3 mm. Odrežite rubove i podijelite na pravokutnike dimenzija 4*5 cm.
- 4
Polovici izrežite srca na sredini. Na sredinu svakog pravokutnika bez srca stavite ½ žličice džema te poklopite pravokutnikom sa srcem. Vilicom ili nožem napravite udubine na rubovima. Prebacite na lim obložen papirom za pečenje.
- 5
Pecite keksiće 15 – 18 minuta, odnosno dok ne postanu zlatno žuti. Pečene keksiće prebacite na rešetku i ostavite da se ohlade. Posipajte ih šećerom u prahu i poslužite.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
