Pečena paprika s pestom i burratom

Name: Pečena paprika s pestom i burratom
Total time: 30 min
Yield: 6 Porcije
Ingredients: 6kom crvenih paprika; 0.5žlice Grill Vegetables; 2žlice maslinovog ulja; 2kom Burrata sira; 150g pesta od bosiljka

25—30 Min

gegrillter Spargel, Knoblauch, Zwiebel, Thymian, Rosmarin und Basilikum

Grill Vegetables

Slatke pečene paprike u kombinaciji s aromatičnim pestom i kremastom burratom čine lagano i osvježavajuće jelo koje se topi u ustima. Idealno za dijeljenje i uživanje!

Sastojci 6 Porcije

6 komcrvenih paprika
0.5 žliceGrill Vegetables
2 žlicemaslinovog ulja
2 komBurrata sira
150 gpesta od bosiljka

Priprema

1
Paprike operite, prepolovite i očistite od koštica. Premažite ih uljem i začinite Grill Vegetables mješavinom začina.
2
Stavite paprike na zagrijani grill (možete peći na roštilju, električnom roštilju ili grill tavi). Pecite ih sa svih strana dok kožica ne potamni i ne napuhne se, a omekša, oko 15-20 minuta. Kad su gotove, stavite ih u posudu i pokrijte plastičnom ili aluminijskom folijom i ostavite 10 minuta.
3
Pečene paprike rasporedite na pladanj, prelijte s malo maslinovog ulja i dodajte pesto. Rasporedite narezanu burratu i poslužite.