Aglio E Olio Gnocchi Website

Njoki Aglio e Olio

Min

Zamijenite uobičajene špagete popularnim njokima i spojite ih s talijanskim klasikom "Aglio e Olio". Još malo parmezana i "Buon Appetito"!

Sastojci

  • 1 pakiranjeNjoka
  • 2 komČešnja češnjaka
  • 2 žliceMaslinovog ulja
  • 2 žlicePinjola
  • 1 prstohvatPapar šareni u zrnu
  • 1 prstohvatMorska sol gruba
  • 1 prstohvatChili Bird’s Eye
  • 30 gParmezana
  • 1 šalicaRikule
  • 1 šalicaSvježeg bosiljka
  • 1 komLimun
  • 1 žlicaBalzamiko octa
  • 1 žlicaMaslinovog ulja

Priprema

  1. 1

    Ogulite češnjak i narežite ga na sitne ploške. U tavi zagrijte maslinovo ulje i na njemu prepržite ploške češnjaka i malo posolite. Dodajte Kotányi Chili Bird’s Eye papričice. U tavu dodajte i pinjole te nekoliko kriški limuna i na kraju začinite prstohvatom šarenog papra.

  2. 2

    U međuvremenu skuhajte njoke prema uputama na pakiranju. Zatim procijedite i pomiješajte njoke u tavi s ostatkom sastojaka. Dodajte i sitno nasjeckani peršin.

  3. 3

    Rukolu stavite u duboki tanjur i začinite s malo balzamičnog octa i maslinovog ulja. Na vrh rasporedite njoke i pospite naribanim parmezanom i svježim bosiljkom.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i