Lisnate mrkvice s krem sirom

Name: Lisnate mrkvice s krem sirom
Total time: 30 min
Yield: 12 Porcije
Ingredients: 275g svježeg lisnatog tijesta; 1kom jaje; 100g kiselog vrhnja; 50g parmezana, naribanog; 1žličica Začinsko bilje na dalmatinski; kopar ili peršin, za dekoraciju

25—30 Min

Začinsko bilje na dalmatinski

Lisnate mrkvice punjene krem sirom i začinskim biljem. Hrskave, kremaste i savršene kao efektno predjelo.

Sastojci 12 Porcije

275 gsvježeg lisnatog tijesta
1 komjaje
100 gkiselog vrhnja
50 gparmezana, naribanog
1 žličicaZačinsko bilje na dalmatinski
kopar ili peršin, za dekoraciju

Priprema

1
Zagrijte pećnicu na 200 °C i lim obložite papirom za pečenje.
2
Lisnato tijesto narežite na trake širine oko 2,5 cm. Omotajte trake oko kalupa u obliku stošca kako biste dobili oblik mrkve.
3
Premažite razmućenim jajetom i pecite 12–15 minuta, dok ne postanu zlatni. Ostavite da se kratko ohlade pa pažljivo uklonite kalupe.
4
U zdjeli pomiješajte krem sir, kiselo vrhnje, parmezan i začinsko bilje.
5
Dobivenom kremom napunite lisnate mrkvice i ukrasite koprom ili peršinom.