Strawberry Mint Jam Website

Džem od jagode i metvice s poljupcem papra

3045 Min

Jednostavnije, a finije od ovoga ne može! Džem koji se topi u ustima i čini okus svakog peciva za doručak još boljim!

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Prvo operite i očistite jagode te ih narežite na četvrtine. Operite i sitno nasjeckajte i svježu metvicu.

  2. 2

    Jagode prokuhajte sa svježim sokom limuna i svježom mentom. Zatim ih fino pasirajte. Kardamom sameljite u mužaru. Umiješajte mljeveni kardamom i prstohvat papra te opet dobro promiješajte.

  3. 3

    Zatim dodajte šećer te pustite da smjesa vrije nekoliko minuta. Po potrebi dodajte malo papra i kardamoma.

  4. 4

    Čim džem dobije konačnu konzistenciju, može se uliti u čiste sterilne staklenke.

    Savjet:

    Recept čini oko 2-3 čaše ili 600 ml džema.