Čokoladni mousse od avokada i vanilije

Name: Čokoladni mousse od avokada i vanilije
Total time: 20 min
Yield: 4 Porcije
Cuisine: Internacionalna
Ingredients: 2kom. avokada; 3kom. banana; 2jušne žlice sirupa od agave; 3jušne žlice kakao praha, nezaslađenog; 2jušne žlice lješnjaka, mljevenih; 3jušne žlice kokosova ulja, rastopljenog; 1jušna žlica lješnjaka za dekoraciju, sjeckanog; 1kom. Vanilija Bourbon cijeli štapić

15—20 Min

Vanilija Bourbon cijeli štapić

Obožavamo avokado! U ovom mousseu on za promjenu ima glavnu ulogu u slatkom jelu. Kremasti mousse od avokada savršen je za ukusne deserte. Pomiješan s kakaom, bananom i vanilijom nevjerojatnog je okusa!

Sastojci 4 Porcije

2 kom.avokada
3 kom.banana
2 jušne žlicesirupa od agave
3 jušne žlicekakao praha, nezaslađenog
2 jušne žlicelješnjaka, mljevenih
3 jušne žlicekokosova ulja, rastopljenog
1 jušna žlicalješnjaka za dekoraciju, sjeckanog
1 kom.Vanilija Bourbon cijeli štapić

Priprema

1
Prepolovite avokado, izvadite košticu i dodajte meso u zdjelu zajedno s oguljenom bananom. Štapnim mikserom izradite u fini mousse.
2
Prepolovite mahunu vanilije i stražnjim rubom noža sastružite pulpu.
3
Dodajte ostale sastojke i štapnim ih mikserom izradite u glatku masu.
4
Mousse od avokada i čokolade čuvajte u hladnjaku do posluživanja, a zatim ga ukrasite sjeckanim lješnjacima.