Avocado Fries Website

Pomfrit od avokada s umakom od kurkume i majoneze

3035 Min

Izvrsna alternativa klasičnim krumpirićima! Kotányi Spice up my Potato - Sweet Potato mješavina začina daje posebno pikantan okus. Idealan umak uz avokado: majoneza s kurkumom koja očarava svojom žutom bojom.

Sastojci 2 Porcije

Priprema

  1. 1

    Avokado prerežite po dužini, izvadite mu jezgru i ogulite ga. Izrežite avokado na ploške i pospite s malo soka od limete.

  2. 2

    Umutite jaja u zdjeli i začinite Kotányi Spice up my Potato mješavinom začina. Ovisno o ukusu, dodajte prstohvat soli i papra. U drugoj zdjeli pomiješajte parmezan sa sezamom. U treću zdjelu dodajte brašno.

  3. 3

    Zagrijte suncokretovo ulje u tavi. Ploške avokada prvo uvaljajte u brašno, potom umočite u smjesu od jaja i na kraju uvaljajte u smjesu parmezana i sezama.

  4. 4

    Ploške avokada pržite 3 minute te ostavite da se ocijedi na komadu kuhinjskog papira.

  5. 5

    Za umak pomiješajte majonezu s Kotányi kurkumom, malo soka od limete i senfom. Začinite po ukusu solju, paprom i chilijem.

  6. 6

    Gotove pomfrit od avokada poslužite s umakom.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i