Knoblauch-Guacamole auf Vollkornbrot

Guacamole s češnjakom na integralnom kruhu

1520 Min

Avokado volimo u svakom obliku, ali guacamole s razlogom ima status klasika. U ovom smo receptu dodali češnjak u granulama radi dodatne arome. Savršen umak za nachos ili kao namaz, ovaj guacamole s češnjakom pokazuje nježnu snagu. Češnjak u granulama dodaje i malo slatkoće uz okus sličan svježe protisnutom češnjaku.

Sastojci 2 Porcije

Priprema

  1. 1

    Prepolovite avokado, izvadite košticu i žlicom izvadite mesnati dio. U zdjeli izdrobite meso avokada vilicom.

  2. 2

    Izrežite rajčice na kockice. Ogulite i tanko narežite luk. Dodajte rajčicu i luk izdrobljenom mesu avokada.

  3. 3

    Tanko narežite korijander i umiješajte ga u guacamole.

  4. 4

    Iscijedite limetu i pomiješajte dobiveni sok s granulama čilija i češnjaka. Začinite solju i paprom po ukusu.

  5. 5

    Namažite guacamole na kruh od punog zrna, pospite listovima korijandra i uživajte.