Recepti za jednostavnu izradu kolačića s najmlađima

2024-11-18

Uživajte s mališanima u pripremi kolača

Otkrijte naše savjete i trikove za pripremu kolača s djecom i uživajte u adventu!

Jednostavno, ali ukusno – i, iznad svega, savršeno za uključivanje djece kod pripreme: Ovo su naši omiljeni recepti za sve koji uživaju u najboljoj predbožićnoj aktivnosti zajedno s malim pomagačima u kuhinji.

Advent i pečenje kolačića – jednostavno idu zajedno: Najprije ispunite prostor ugodnim mirisom, a zatim obradujte sve šarenim kolačićima koji će nestati s tanjura brže nego što mislite. Iz vlastitog iskustva možemo reći da djeca ne samo da obožavaju pečene kolačiće, već uživaju i u pomaganju pri njihovoj izradi. Kako bi svaki kolačić bilo savršeno pripremljen, zapisali smo naše omiljene recepte za vas.

Do 3 godine: Prhki kolačići od maslaca

Mlađa djeca obožavaju rezati kolačiće u svim mogućim oblicima: osim zvončića i zvijezda, na tanjuru se mogu naći i irvasi, anđeli i snjegovići. Uz jednostavno prhko tijesto, uspjeh je zagarantiran.

Pomiješajte 300 g brašna, 200 g hladnog maslaca, 100 g šećera, prstohvat soli i paketić vanilin šećera s jajem (ako želite intenzivniji okus, možete dodati malo mljevenog cimeta, naribane kore limuna ili korijandera). Zadatak za djecu dolazi sada: vrijeme je za mijesiti tijesto! Pomozite im malo i mijesite dok tijesto ne postane glatko i ujednačeno. Zamotajte ga u plastičnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

Razvaljajte tijesto na pobrašnjenoj površini na debljinu od oko 0,5 cm. Djeca obožavaju valjati tijesto – dajte im male komadiće koje mogu valjati samostalno, a zatim izrezujte kolačiće s raznim oblicima prema njihovoj želji.

Pazite da izrezane kolačiće pažljivo stavite na lim obložen papirom za pečenje, a zatim ih pecite u unaprijed zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 10 minuta, dok ne postanu zlatno-smeđe boje. Kada se ohlade, kolačići se mogu ukrasiti glazurom, čokoladom i šarenim mrvicama – ili jednostavno uživajte u njima kakvi jesu.

Od 3 godine: Čokoladne zobene kuglice

Za neke slastice ne morate paliti pećnicu, a to je savršeno za djecu: njihov trud je odmah nagrađen, a nema opasnosti od opeklina. Ovaj recept je jednostavan, ukusan i uvijek dobro izgleda na tanjuru s kolačićima.

U velikoj zdjeli pomiješajte 100 g zobenih pahuljica, 50 g mljevenih badema, 50 g meda, 2 žlice kakao praha, 2 žlice kikiriki maslaca i malo Bourbon vanilija paste.

Djeca se mogu zabaviti miješanjem smjese, a zatim oblikovati kuglice veličine oraha. Kuglice možete uvaljati u naribani kokos ili šarene čokoladne mrvice. Stavite ih u hladnjak na 30 minuta da se stvrdnu i uživajte u ukusnim zalogajima.

Od 8 godina: Linzer kiflice s čokoladnom glazurom

S 8 godina djeca mogu preuzeti složenije zadatke u kuhinji – poput rada s ručnim mikserom, miješanja sastojaka, oblikovanja tijesta ili premazivanja kolačića. Zašto ne bi probali napraviti ove ukusne Linzer kiflice?

Za pripremu će vam trebati: 250 g maslaca na sobnoj temperaturi, 100 g šećera u prahu, 350 g pšeničnog brašna, 1 jaje, 1 mahuna Bourbon vanilije, narezana kora limuna i prstohvat soli.

Za pripremu tijesta, prvo umutite maslac na sobnoj temperaturi sa šećerom u prahu, pulpom vanilije i korom limuna dok ne postane pjenasto. Postepeno umiješajte jaje, a zatim dodajte suhe sastojke: prosijano brašno i prstohvat soli.

Sada možete koristiti vrećicu za ukrašavanje i oblikovati tijesto u polumjesece na papiru za pečenje, a zatim staviti sve u pećnicu na 10 minuta na 180°C s ventilatorom. Ostavite kiflice da se ohlade, a zatim na ravne strane nanesite mareličnu marmeladu.

Kada se kiflice spoje, otopite oko 200 g tamne čokolade i umočite vrhove kiflica u čokoladnu glazuru. Ostavite da se osuše na rešetki za pečenje ili papiru za pečenje – i uživajte!