Orangenschokolade-Trüffel Pralinen mit Bourbon Vanille

Tartufi s čokoladom, narančom i vanilijom

20—30 Min

Na svim božićnim pladnjevima moraju biti ovi tartufi. A priprema je vrlo jednostavna, ne treba ih čak ni peći! Možete ih pripremiti dugo unaprijed jer rashlađeni mogu trajati i do mjesec dana.

Sastojci 4 Porcije

Priprema

  1. 1

    Izvadite maslac iz hladnjaka i ostavite ga na sobnoj temperaturi da se smekša.

  2. 2

    U međuvremenu rastopite čokoladu na pari.

  3. 3

    Blenderom dodatno sameljite mljevene bademe da budu još sitniji i lagano ih popržite na suhoj tavi.

  4. 4

    Pomiješajte maslac sobne temperature s bademima, otopljenom čokoladom, začinima i koricom naranče kako biste dobili glatku smjesu.

  5. 5

    Oblikujte u kuglice promjera 2 – 3 cm, uvaljajte u kakao i uživajte. Tartufi se u hladnjaku mogu čuvati do mjesec dana.

Melissa Ofoedu