Medenjaci
40—50 MinIzvrstan okus Božića: medenjaci. S okusima cimeta i korijandera u jedinstvenoj mješavini začina iz Kotányija. Neizostavan sastojak pladnja s kolačićima koje ćete poslužiti uoči blagdana!
Sastojci 6 Porcije
- 500 gRaženog brašna
- 125 gKristal šećera
- 125 gMeda
- 3 Jaja
- 3 žličicaSoda bikarbona
- 2 žlicaMedenjaci mješavina začina
- Mala količina mlijeka za premazivanje
Priprema
- 1
Dodajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i mješavinu začina Medenjaci.
- 2
Zatim dodajte jaja i med.
- 3
Prekrijte prianjajućom folijom i ostavite da odstoji sat vremena.
- 4
Posipajte brašno po radnoj površini i razvaljajte tijesto na debljinu od oko 1 cm.
- 5
Izrežite kolačiće s đumbirom i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje, premažite ih mlijekom i pecite 7 – 8 minuta na 175 °C (347 °F).
Savjet:
Kolačići s đumbirom omekšat će ako nekoliko dana stoje u limenoj posudi koja ne propušta zrak.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0