Bild Von Ios (2)

Канапе от скариди и авокадо

3035 Минути
461310 Kotanyi Люто чили B2c Glass M
schwebende Peperoncini
Люто чилиБурканче M

Лека закуска! Дори в жегата няма да можете да спрете да ядете тези канапенца от скариди и авокадо, поднесени върху краставица. Комбинацията от краставица, пресен крем от авокадо и пикантни скариди има всичко, което сърцето ви желае.

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Нарежете краставицата на филийки с дебелина около 1 cm.

  2. 2

    За да направите крема от авокадо: Нарежете два броя авокадо наполовина, отстранете костилките и използвайте вилица, за да намачкате добре месестата част. Смесете с 2 с.л. йогурт. Подправете на вкус със сока на половин лайм, сол и пипер и разбъркайте добре.

  3. 3

    Измийте скаридите и овкусете с чесън на гранули от Kotányi. След това запържете в тиган с 2 с.л. зехтин.

  4. 4

    Намажете резенчетата краставица с авокадов крем и поставете скариди отгоре. След това поръсете люто чили и накълцан кориандър.

Sophie Skutzik