Haehnchen-Filet mit Magis-Dust und Grillgemuese im Baguette

Грилована багета с пилешко филе и зеленчуци

3040 Минути
109310 Kotanyi Bbq Пушено B2c Pouch
gegrillte Paprika. Knoblauch, Kümmel. Chili und Rosmarinzweig
BBQ ПушеноПликче

Намажете багетите с вкусно пушено масло, напълнете ги със зеленчуци и пилешко филе на грил. Voilà: перфектният сандвич.

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Изплакнете пилешките филета със студена вода и подсушете. Мариновайте със смес от слънчогледовото олио и BBQ Пушено Kotányi. Извадете маслото от хладилника.

  2. 2

    Нарежете патладжана, подсолете и оставете настрана около 15 минути. Нарежете тиквичките, след това подправете със сол и черен пипер.

  3. 3

    Изпечете пилешкото филе на грил за около 3–4 минути от двете страни, след което оставете да почине.

  4. 4

    За да приготвите пушено масло: Смесете маслото на стайна температура с BBQ Пушено Kotányi.

  5. 5

    Намажете зеленчуците с малко зехтин и изпечете на грил. Разполовете багетата, намажете вътрешността с пушеното масло и за кратко изпечете на грил.

  6. 6

    Нарежете пилешките филета. Измийте и нарежете доматите. Напълнете грилованите багети с патладжана, тиквичките, нарязаните пилешки гърди и резените домати и сервирайте.