Всички статии

Как да боядисате яйца с куркума

2024-1-15

Titel Eier Faerben

Боядисването на яйцата за Великден е любимата част от празника, особено за малките членове на семейството. Всички дружно се цапат, впрягайки въображението си, за да създадат интересни шарки, които да красят великденската трапеза!

Боядисване на яйца с естествени материали

Все повече хора обръщат внимание на начина, по който се хранят, изключвайки доколкото могат всякакви вредни добавки към храните. Същата тенденция се наблюдава и около Великден – възобновява се традицията за печене на козунаци у дома и естественото боядсиване на яйца.

В по-големите магазини ще откриете натурални бои, но можете да получите желаните цветове и с някои познати съставки от вашата кухня!

Например можете да получите червено, като сварите яйцата в сок от цвекло. Използвайте обелки от лук, за да получите оранжеви нюанси, а за лилави се доверете на сиропа от черен бъз. Важно е да работите с яйца с бели черупки, ако искате да боядисвате с естествени материали.

Тук ще си погоровим как можете да оцветите яйцата в жълто. Сигурно вече се досещате за ключовата съставка!

Боядисване на яйца с куркума

Почистете яйцата предварително, включително и червения печат, ако имат такъв.

За боядисването ще са ви необходими:

  • яйца с бели черупки
  • 2-3 с.л. оцет
  • куркума (10 g на 500 ml вода)
  • тенджера
  • кухненска хартия
  • ръкавици

 

Ei Faerben 1

Кипнете водата с куркума – препоръчваме поне 10 g куркума на 500 ml вода, като имате предвид, че водата трябва да покрива яйцата напълно. Добавете 2-3 с.л. оцет и яйцата. Гответе около 20 минути на слаб огън. След това ги извадете и оставете върху кухненска хартия. Внимавайте, защото куркумата ще боядиса всичко в прекрасното си слънчево-жълто, не само яйцата.

Друг вариант е да сварите яйцата предварително в чиста вода. През това време оставете в друга тенджера да кипне вода с куркума и оцет. Оставете я да поизстине за 5-10 минути и накиснете готовите яйца в нея. Можете да ги държите половин час или повече, в зависимост от наситеността на цвета, която търсите.

Накрая можете внимателно да полирате яйцата с намазнен памук, за да им придадете блясък.

Eier Bluete

Яйчени маргаритки с хартия за декориране

Направихме листенца за яйцата, за да бъде забавата на празника още по-голяма! По този начин те се превръщат в завършена декорация за трапезата, а ако решите да си разменяте яйца с приятели, вашите ще изглеждат като истински подарък!

Ще са ви необходими:

  • готовите боядисани яйца
  • (креп) хартия за декориране в цвят по желание
  • двойнозалепващо тиксо
  • ножица
  • линия
  • молив

Нарежете хартията на 3-4 броя лентички с размер 5 см х 15 см. Нарисувайте вълнички и ги отрежете, както е на снимките.

Schritte Ei Blume

Залепете хартията върху яйцето с помощта на двойнозалепващото тиксо, така че да получите „яйчени маргаритки“. Повторете с няколко пласта хартия, за да получите повече листенца.

Можете да наредите маргаритките в купата с другите яйца или да ги сложите на специални чашки за яйца, за да им придадете повече важност.

 

Желаем ви красив, забавен и вкусен Великден!

Подправете мрежата! Споделете тази статия на...