VEGGY clasic Ziegenkäse Quiche mit Blattspinat und Karotten

Quiche z kozieho syra s baby špenátom a mrkvou

Name: Quiche z kozieho syra s baby špenátom a mrkvou
Total time: 50 min
Yield: 4 Porcie
Cuisine: medzinárodné
Ingredients: 1bal. Pečivo na quiche z polotovaru; 5ks Vajcia; 250ml Šľahačka; 140g Kozí syr; 1PL Píniové oriešky; 200g Baby mrkva; 1 Baby špenát, za hrsť; 2PL Grécke byliny; 1štipka Morská soľ jedlá jódovaná; 1štipka Čierne korenie celé

40—50 Min

Grécke byliny

Existuje veľké množstvo rôznych druhov quiche, vďaka čomu je to určite jedno z tých jedál, ktoré by nemali na vašom jedálnom lístku chýbať každý týždeň. Hviezdami tejto verzie sú kozí syr a mrkva, ale môžete použiť aj inú zeleninu v závislosti od aktuálneho ročného obdobia.

Ingrediencie 4 Porcie

1 bal.Pečivo na quiche z polotovaru
5 ksVajcia
250 mlŠľahačka
140 gKozí syr
1 PLPíniové oriešky
200 gBaby mrkva
1 Baby špenát, za hrsť
2 PLGrécke byliny
1 štipkaMorská soľ jedlá jódovaná
1 štipkaČierne korenie celé

Príprava

1
Formu na quiche vymastite a vyložte cestom. Predhrejte rúru na 170 °C (392 °F).
2
Vidličkou urobte dierky do spodnej časti a pečte asi 5 minút. V mise zmiešajte vajíčko, šľahačku, bylinky Kotányi a rozdrobený kozí syr. Zmes nalejte do formy na quiche.
3
Umyte mrkvu a prekrojte ju na polovicu pozdĺžne. Umyte špenát.
4
Mrkvu rozložte tak, aby bolo všetko dobre pokryté zmesou. Ochuťte morskou soľou a mletým korením.
5
Quiche pečte 45 minút pri teplote 170 °C (338 °F) s nastavením ventilátora.
6
Nakrájajte quiche, naservírujte ho na taniere a podávajte.