Banánové palacinky s čokoládovými lupienkami
30—40 Min
Toto palacinkové cesto sa pripravuje mimoriadne jednoducho a bude neoddeliteľnou súčasťou každých nedeľných raňajok s rodinou. Plátky banánu sa poukladajú na palacinkové cesto ešte na panvici, aby sa opiekli krásne dozlatista.
Ingrediencie 2 Porcie
- 100 mlMlieko
- 2 ksVajcia
- 120 gMúka
- 1 ČLPrášok do pečiva
- 15 gČokoládová posýpka
- 1 ČLMaslo
- 1 kusBanán
- 1 ČLŠkorica mletá
- 1 ČLKardamóm mletý
- 1 štipkaNové korenie celé
- 1 štipkaZázvor mletý
Príprava
- 1
Oddeľte žĺtka od bielok. Vyšľahajte mlieko, vaječný žĺtok a korenie Kotányi.
- 2
Zmiešajte prášok do pečiva do múky a pomaly ich zamiešajte do mliečnej zmesi. Zmes by mala byť hustá, ale stále tekutá – upravte množstvo pridanej múky podľa konzistencie.
- 3
Šľahajte vaječné bielka, kým sa z nich netvoria pevne špičky, a pomaly ich vmiešajte do zmesi spolu s čokoládovou posýpkou.
- 4
Na panvici rozpustite maslo. Malou naberačkou nalejte palacinkové cesto do panvice a navrch poukladajte plátky banánu.
- 5
Opekajte do zlatista z oboch strán. Vyberte z panvice a položte na papierové utierky.
- 6
Palacinky naservírujte na tanier s medom (voliteľný) a podávajte.
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
