Rozmarín sušený mletý

Objavte stredomorskú kuchyňu: mletý rozmarín Kotányi má mimoriadne aromatickú chuť so živicovým a mierne horkastým nádychom. Esenciálne oleje sa z neho najúčinnejšie uvoľňujú pri varení.

Kraeuter Muster gruen Bg

Súvisiace recepty

Výlet na pobrežie

Rozmarín má nádherne živicovú a aromatickú chuť pripomínajúcu borovicu, ktorá je podobná borievke. Dodáva intenzívnu chuť rybám, kuraťu, grilovaným jedlám a stredomorským pokrmom. Horkastá chuť rozmarínu zároveň skvelo funguje v omáčkach, na pečenom mäse a v ragú.

Intenzívna aróma rozmarínu

Dominantná chuť rozmarínu sa skvelo hodí k cesnaku, tymianu a soli. Pri voľbe kombinácii korenín však môže byť rozmarín trochu prieberčivý. Sušený rozmarín má oveľa koncentrovanejšiu príchuť ako čerstvý, preto by sa mal používať v menšom množstve.

Fächerkartoffeln mit Rosmarin gewürztliegender Rosmarinzweig

Zo Stredomoria až k vám do kuchyne

Fisch am Grill mit Rosmarin gewürzt

Pri pohľade na sviežu zelené farbu a jednotnú veľkosť nášho sekaného rozmarínu si viete hneď predstaviť jeho nádherne aromatickú chuť. V spoločnosti Kotányi balíme bylinky tak, aby sa zachovalo 100 % ich chuti – takže do vašej kuchyne sa dostane len rozmarín najvyššej kvality.