Začimbe
Gastronomija

Muškatni orešček mleti

Prepričajte se na lasten jezik. Okus mletega muškatnega oreščka Kotányi ima veliko odtenkov: močan in aromatičen, grenko-sladek in blago pikanten.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Sorodni recepti

Currently Viewing: 1 of 0

  1. Vorspeise

    60—75 Min

    Hrustljavi štrudljevi cmoki s krompirjem in zelišči na grahovi in metini kremi

    60—75 Min Srednje zahtevno

  2. Dva kosa polnjenih telečjih prsi z glaziranim korenjem na belem krožniku.

    130—140 Min

    140 let

    Polnjene telečje prsi

    130—140 Min Zahtevno

  3. Zweierlei Karotten

    35—45 Min

    Korenje s sirovo omako in dimljeno postrvjo

    35—45 Min Srednje zahtevno

  4. Lebkuchen-Kecks-Kuchen mit pochierten Birnen Kotányi

    60—90 Min

    Medenjakov piškotni kolač s poširanimi hruškami

    60—90 Min Zahtevno

Arome Indonezije

Smolnata, topla in lesena aroma muškatnega oreščka daje čudovit okus skoraj vsem sladkim jedem. Lahko pa ga dodate tudi ribjim, mesnim in zelenjavnim jedem, njokom in bešamelnim omakam, da dobite nežen in aromatičen pridih.

Odkrijte Muškatni

Vse je v zmernosti

Ščepec muškatnega oreščka je običajno vse, kar potrebujete. Lahko ga dodate mletega ali sveže naribanega ter tako okusno dopolnite večino drugih začimb. Muškatnega oreščka ni priporočljivo cvreti, saj lahko dobi grenek priokus.

Odkrijte Muškatni
Kartoffelpuree in einer SchüsselMuskatnüsse in einer Schale

Muškatni oreščki se med seboj razlikujejo

Schälen von Kartoffeln

Kakovost vsake dostave natančno preverimo. Jedrca muškatnega oreščka morajo biti ravno prave velikosti in zrelosti ter posušena na pravi način, da ne izgubijo svojega čudovitega okusa, še preden ga dodate jedem.