Gurmanska večerja na žaru

Prefinjen gurmanski meni in vse pripravljeno žaru? Ni problema. Svoje goste lahko resnično navdušiš z izvrstnimi specialitetami.
Tukaj najdeš vse, kar potrebuješ za pripravo impresivnih jedi, daleč od čevapčičev in svinjskih kotletov.

Tvoja misija je razvajati goste s kulinaričnimi užitki v ekskluzivnem ambientu z izbranimi jedmi z žara ter prijetnem vzdušju. Verjetno že razmišljaš, kakšen meni želiš postreči. Pripravili smo ti navdihujoče predloge za večerjo na prostem.

Ko strežeš dovršene jedi, je posebej pomembno, da narediš postopek čim bolj preprost: povabi le peščico gostov in omeji jedilnik na predjedi, morebiten prigrizek, glavno jed, solato in sladico. Dodaj osvežujoč napitek in nič ne more preprečiti odličnega večera.

Kaj pa okusno vabilo? Lahko ga preneseš tukaj, izpolni in natisni, ali li pošlji digitalno.

Nič ni boljše od dobre priprave: sestavili smo kontrolni seznam, da lahko nadzorjueš razporeditev časa pred večerjo in tako zagotoviš, da bo vse potekalo gladko in sproščen. Pomagali ti bomo pomisliti na vsako podrobnost.

Saj dobro veš, da žar ponuja veliko več kot let čevapčiče in kotlete. Obstaja neskončno opcij, s katerimi lahko predstaviš različne okuse in tehnike. Tukaj najdeš raznovrstne navdihujoče recepte za peko na žaru – od sredozemskih do orientalskih.

Mi ne bi bili mi, če ne bi navduševali o najboljših začimbah za žar. Preglej našo ponudbo in pobližje spoznaj naše zmagovalce, kot so naše dimljene začimbne mešanice, ki zagotavljajo rahlo dimljeno noto.

Obstajajo številni nasveti, ki ti pomagajo blesteti ob žaru. Da ti olajšamo delo, smo zate zbrali najpomembnejše. Odkrij nasvete za pečenje govedine, svinjine, perutnine, zelenjave in vegetarijanskih jedi. In ne pozabi na tradicionalne trike!

Aperitiv, vinska spremljava ali morda poseben koktajl? Ustvarili smo napitek, ki bo zagotovo navdušil tvoje goste – Lillet White Peach. Preprosto dodaj 4 cl Lillet Rosé in 8 cl grenke gazirane pijače z okusom bele breskve (Schweppes White Peach) v kozarec za vino, napolnjen z ledom. Napitek okrasi z rezino breskve in popoln poletni koktajl je pripravljen za tvoje goste.

Pravo ozadje večerjo spremeni v res prijetno, ne glede na to, ali se odvija na velikem vrtu ali na majhnem balkonu. Elegantna večerja zahteva tudi elegantno okolje. Vzemi fini porcelan, uporabi prtičke iz blaga in tudi prt. Upoštevaj tudi naše podrobne nasvete za okrasitev!

Prava glasba ustvari sproščeno vzdušje. Svojo zabavo pospremi z nevsiljivo glasbo, ki gostov ne moti pri uživanju ob dobri hrani. Če ne veš, kaj predvajati, smo zate pripravili nekaj seznamov predvajanja: »Grill-Easy« za nežno glasbo v ozadju ali »Smoky Flavors« za malo več jazza in soula.

Ali iščeš tudi navdih za velik piknik za celotno družino ali za romantičen zmenek v dvoje? Potem sledi povezavi!