Povezani recepti
Currently Viewing: 1 of 0
Arome Indonezije
Smolasta, topla i drvenasta aroma muskatnog oraščića daje fantastičan ukus gotovo svakom slatkom jelu. Muskatni oraščić takođe daje delikatnu, aromatičnu notu jelima sa ribom, mesom i povrćem, kao i njokama i bešamel sosu.
Ključ je u umerenosti
Mali prstohvat muskatnog oraščića obično je sasvim dovoljan. Dodaje se mleven ili sveže narendan i divno se slaže sa većinom drugih začina. Važno je izbegavati prženje muskatnog oraščića jer može dobiti gorak ukus.
Među muskatnim oraščićima postoje razlike
![Schälen von Kartoffeln](https://kotanyi-rs.imgix.net/wp-content/uploads/2019/05/muskatnuss-verwendung-1.jpg?auto=format,compress)
Pri svakoj isporuci sprovodimo strogu kontrolu kvaliteta. Jezgra muskatnog oraščića moraju biti odgovarajuće veličine, dovoljno zrela i osušena na pravi način, tako da ne izgube nimalo od svoje predivne arome na putu do vaše kuhinje.