Oven Salmon

Somon cu legume prăjite

2025 Min.

O zi întreagă de vară într-o singură rețetă: somon suculent pe legume aromate prăjite la cuptor cu o notă răcoritoare de lămâie - preparat cu foarte puțin efort, în doar 20 de minute. Sună irezistibil? Așa este și gustul. Poftă bună!

Ingrediente 2 Porții

  • 2 bucățiSomon file (aprox. 200g fiecare)
  • 2 bucățiCeapă verde
  • 2 bucățiArdei gras
  • 1 bucatăDovlecei Zuchini
  • 0.5 bucatăLămâie, stoarsă
  • 5 linguriUlei de măsline
  • 1 lingurăGrill pește amestec de asezonare

Pregătire

  1. 1

    Pentru marinadă, amestecați uleiul de măsline și sucul de lămâie cu Amestecul de asezonare de la Kotányi.

  2. 2

    Tăiați ardeii grasi în bucăți, dovlecelul în felii subțiri și ceapa verde rondele.

  3. 3

    Așezați legumele pe o foaie de copt sau într-o tavă și întindeți marinada uniform peste ele. Așezați fileurile de somon pe legume și ungeți cu marinada rămasă.

  4. 4

    Coaceți totul pentru cel puțin 14 minute în cuptorul preîncălzit la 170 °C (convecție) și savurați.

Vă este foame? Distribuiți această rețetă!

S-ar putea să vă placă și