VEGGY Exotic Reissalat mit Mango

Salată de orez cu mango, ananas şi coriandru proaspăt

4050 Min.

Această salată de orez cu mango şi ananas te va transporta instantaneu pe o plajă minunată în Caraibe. Adăugarea amestecului Veggy Exotic va aduce o notă de prospeţime în bucătărie. Fierbe orez cu bobul lung într-o oală cu lapte de cocos şi adaugă dressingul revigorant chiar înainte de servire pentru a crea un preparat irezistibil.

Ingrediente 4 Porții

  • 300 gOrez cu bobul lung
  • 400 mlApă
  • 200 mlLapte de cocos
  • 4 lingurăUlei de susan
  • 2 bucatăMorcovi
  • 2 bucatăCeapă verde
  • 1 bucatăMango
  • 1 bucatăAnanas
  • 2 lingurăFrunze de coriandru, tocat
  • 2 lingurăPătrunjel proaspăt, tocat
  • 15 gVeggy Exotic amestec de asezonare
  • Pentru dressing

Pregătire

  1. 1

    Adaugă apă, lapte de cocos, amestecul Veggy Exotic şi ulei de susan într-o tigaie şi găteşte-le până când orezul se înmoaie. Lasă-le la răcit.

  2. 2

    Curăţă morcovii şi dă-i prin răzătoarea mare, taie ceapa roşie în cuburi mici şi amestecă-le pe ambele cu orezul. Taie ananasul şi fructul de mango în cubuleţe şi încorporează-le. Adaugă frunzele de coriandru şi pătrunjelul.

  3. 3

    Prepară un dressing cu ingredientele indicate şi toarnă-l pe salata de orez. Asezonează preparatul cu sare după gust şi savurează.