Spanakopita z dzikim czosnkiem i szpinakiem
50—60 MinMasz ochotę na świeżą i szybką przystawkę, a może zaskoczyli cię goście, wystraczy kilka składników i pyszne nadziewane trójkąty będą znikać ze stołu w oka mgnieniu.
- 🌯Przekąska
- 🍲Przystawka
- Grecka
- 🥬Wegetariańska
- Ciasto filo
- Feta
- Szpinak
- 🌿Zioła
- 👦🏻Dzieci
- 🎉Impreza
- 🚶🏻Na wynos
- 👨👩Rodzinny posiłek
- 🌷Wiosna
Składniki - Ilość osób: 4
- 1 sztMała cebula
- 150 gMrożony szpinak
- 150 gCzosnek Niedźwiedzi świeży
- 150 gFeta
- 2 sztCiasto filo
- 1 sztDuże jajo
- 1 młynekPieprz Kolorowy ziarnisty
- 1 młynekSól Morska gruboziarnista jodowana
- 1 łyżkaZioła Greckie mieszanka przypraw
- 1 łyżka Masło
Przygotowanie
- 1
Obierz cebulę, przekrój na pół i drobno posiekaj. Umyj i grubo posiekaj szpinak i czosnek niedźwiedzi. Teraz rozgrzej masło na patelni i podsmaż na nim cebulę, aż będzie przezroczysta.
- 2
Dodaj szpinak, czosnek niedźwiedzi, zioła greckie, pieprz i sól. Duś około 1-2 minuty, regularnie mieszając. Następnie pozwól mu trochę ostygnąć i bardzo dobrze odciśnij szpinak.
- 3
Fetę pokrój w drobną kostkę i wymieszaj z ciepłą mieszanką. Teraz pozwól mieszaninie całkowicie ostygnąć. Rozgrzej piekarnik do 180°.
- 4
Rozwałkuj ciasto i pokrój na 8 równych kwadratów. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej kwadraty. Roztrzep jajko i posmaruj nim brzegi kwadratów.
- 5
Połóż łyżkę schłodzonego nadzienia na każdy kwadrat i złóż od rogu do rogu, tworząc trójkąt. Dobrze dociśnij brzegi, możesz też użyć widelca.
- 6
Posmaruj trójkąty jajkiem, posyp sezamem i piecz w piekarniku przez około 20 minut.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0