Makaronowe muszle nadziewane szpinakiem i serem
40—50 Min
Rozkoszuj się inspirowanym kuchnią włoską daniem składającym się z nadziewanych muszli makaronu wypełnionych kremową ricottą, delikatnym szpinakiem i pikantnym parmezanem. Ten pożywny przepis, otoczony aromatycznym sosem pomidorowym, doskonale doprawionym, stanowi idealny obiad dla całej rodziny.
Składniki - Ilość osób: 4
- 250 gMakaron duże muszle (można użyć również canelloni)
- 400 ml Rozgniecione pomidory (można użyć gotowych z puszki)
- 2 łyżki Zioła Prowansalskie mieszanka przypraw Młynek
- 80 gSzpinak sałatkowy typu "baby"
- 1 łyżka Oliwa z oliwek
- 1 szczypta Sól i pieprz
- 250 gSerek ricotta
- 70 gStarty parmezan
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W garnku zagotuj osoloną wodę i dodaj makaron. Gotuj przez 4-5 minut lub do momentu, aż będzie al dente. Odcedź i rozłóż na blasze do ostygnięcia.
- 2
Umyj i osusz szpinak. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj szpinak, sól i pieprz, smaż, aż liście zwiędną, a woda odparuje. Zdejmij z ognia i chwilę ostudź, a następnie drobno posiekaj szpinak.
- 3
Na drugiej patelni podgrzej rozdrobnione pomidory, dodaj 1 łyżkę przyprawy Zioła prowansalskie Kotanyi i smaż przez 2 minuty. Zdejmij z ognia i przełóż do okrągłej formy do pieczenia (średnica 25 cm) lub prostokątnej (25x20 cm).
- 4
W misce wymieszaj ricottę, parmezan, 1 łyżkę przyprawy Zioła prowansalskie Kotanyi i posiekany szpinak. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. Nadzienie przełóż do rękawa cukierniczego i napełnij muszelki. Ułoż je w naczyniu do zapiekania z sosem i przykryj folią aluminiową. Piecz w piekarniku przez 20-25 minut. Posyp odrobiną parmezanu i świeżym tymiankiem.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
