Pudding z bananów i daktyli z migdałami w cynamonie
20—30 MinNie każdy pudding jest taki sam, a ten pudding z bananów i daktyli jest wypełniony najsmaczniejszymi przyprawami. A jeśli to nie był wystarczający powód, aby spróbować tego przepisu, to może skusi Cię karmel z domowymi, cynamonowymi migdałami, który znajdzie się na jego wierzchu ?
- 🍨Deser
- 🌯Przekąska
- 🥐☕Śniadanie
- 🌏Międzynarodowa
- 🌱Wegańska
- 🍌Banan
- 🥥Orzech kokosowy
- Suszone owoce
- 🍱Przygotowanie posiłku
Składniki - Ilość osób: 4
Pudding
- 30 gSkrobia kukurydziana
- 70 gCukier trzcinowy
- 500 mlMleko kokosowe
- 2 szt.Banan
- 50 gŚmietanka kokosowa
- 2 szt.Daktyle, drylowane
- 1 łyżeczkaCukier z prawdziwą Wanilią Bourbon
- 0.25 łyżeczkiCynamon mielony
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
Daktylowy karmel
- 90 gDaktyle, drylowane
- 150 mlWoda
Cynamonowe migdały
- 100 gMigdały
- 1 łyżeczkaOlej kokosowy
- 1 łyżeczkaCynamon mielony
Przygotowanie
- 1
Przygotowanie puddingu z bananów i daktyli: wymieszaj skrobię kukurydzianą z cukrem trzcinowym i przełóż do rondelka. Do suchych składników stopniowo dolewaj mleko kokosowe i mieszaj trzepaczką, a następnie doprowadź do wrzenia.
- 2
Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż do uzyskania konsystencji puddingu.
- 3
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
- 4
Zmieszaj migdały z olejem kokosowym i mielonym cynamonem, a następnie piecz przez 10 minut w temperaturze 180°C (w standardowym ustawieniu piekarnika), aż staną się chrupiące.
- 5
Przygotowanie karmelu: wymieszaj daktyle z wodą i za pomocą ręcznego blendera zmiksuj całość do uzyskania gładkiej konsystencji.
- 6
Dokładnie zmieszaj pudding z bananami i daktylami, a następnie wymieszaj z przyprawami.
- 7
Przelej gotowy pudding do szklanek, na wierzch dodaj karmel i cynamonowe migdały. Smacznego !
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0