Frytki z awokado to super alternatywa dla standardowych frytek i mega bomba witaminowa. Spróbuj a normalne ziemniaki zatęsknią za Tobą!

Składniki - Ilość osób: 2

Przygotowanie

  1. 1

    Pokrój awokado wzdłuż, usuń pestkę i skórkę. Teraz pokrój w łódeczki i polej sokiem z limonki.

  2. 2

    Ubij jajka w misce i dopraw Przyprawą do Słodkich Ziemniaków - Batatów Kotányi. W zależności od upodobań dodaj szczyptę soli i pieprzu. W innej misce wymieszaj parmezan z sezamem. W trzeciej misce rozprowadź mąkę.

  3. 3

    Rozgrzej olej słonecznikowy na patelni. Na początku obtocz plastry awokado w mące, następnie zanurz je w masie jajecznej, a na koniec obtocz w mieszance parmezanowo-sezamowej.

  4. 4

    Smaż plastry awokado przez 3 minuty. Odcedź z nadmiaru tłuszczu na kawałku papieru kuchennego.

  5. 5

    Aby przygotować sos, dobrze wymieszaj majonez z Kurkumą Kotányi, wyciśniętym sokiem z limonki i musztardą. Dopraw do smaku solą, pieprzem i chili.

  6. 6

    Podawaj gotowe frytki z awokado z dipem majonezowym.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać