Powiązane przepisy
Currently Viewing: 1 of 0
Małe nasiona, potężny smak
Gorczyca żółta nabiera orzechowego, aromatycznego i przyjemnie pikantnego smaku podczas gotowania. To sprawia, że idealnie nadaje się do curry, dań z mięsa i ryb, marynat, ogórków kiszonych i konserwowych oraz sosów.
Gotowanie z użyciem gorczycy
Aby uzyskać najlepszy smak, podsmaż bez tłuszczu i zmiel gorczycę przed dodaniem do potrawy. Nasiona gorczycy uwalniają swoją naturalną ostrość dopiero po rozgnieceniu i dodaniu do płynu takiego jak woda, ocet, piwo, wino czy sok verjus.
Gorczyca to nasze oczko w głowie
Dokładnie sprawdzamy każdą dostawę ziół i przypraw przyjeżdżającą do naszego zakładu w Wolkersdorfie. Przeprowadzamy dokładną kontrolę jakości, aby mieć pewność, że tylko najlepsze nasiona gorczycy, o najbogatszym smaku trafią na półkę z przyprawami.
