Mmm, to pachnie!
Czas na piekarnię: odkryj ważne piernikowe triki!
Ozdoby świąteczne potęgują oczekiwanie na wielkie święto. Co może być lepszego niż możliwość zjedzenia dekoracji? Zabierzmy się do pracy nad domkiem z piernika!
Zbudowanie domku nie jest trudne. Zwłaszcza, gdy jego cztery ściany wykonane są z piernika. Z naszą mieszanką piernikową z łatwością stworzysz podstawową konstrukcję. Zaawansowane prace nad domkiem z piernika wymagają świątecznego ducha a nie inżynierii. Pokażemy ci, jak to zrobić krok po kroku.
Kiedy domek z piernika jest gotowy, możesz nie tylko cieszyć się jego widokiem, ale także zapakować go i podarować swoim bliskim!
Krok 1: Przygotowanie składników
Przed rozpoczęciem pieczenia upewnij się, że masz wszystko, czego potrzebujesz. Do przygotowania piernika potrzebna będzie mieszanka przypraw do piernika, mąka, cukier, miód, jajka, soda oczyszczona i trochę mleka. Najlepiej postępować zgodnie z naszym przepisem na piernik. Do sklejenia składników i dekoracji potrzebny będzie cukier puder i białka jaj. Sposób dekoracji domku z piernika zależy od Ciebie: spróbuj użyć blanszowanych migdałów i małych kolorowych cukierków. Nie oszczędzaj na cukrze pudrze, zwłaszcza jeśli chcesz uzyskać ładną, śnieżną pokrywę domku z piernika.
Krok 2: Upiecz piernik
Upiecz piernik zgodnie z naszym przepisem na piernik (ilość wystarczy na co najmniej 5 naszych małych domków z piernika) i daj mu wystarczająco dużo czasu, aby odpoczął. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej godzinę, a najlepiej na całą noc.
Następnie rozwałkuj ciasto. Upewnij się, że ciasto nie jest grubsze niż 4 milimetry. Teraz wytnij części – 4 ściany i dwa dachy. Przygotowaliśmy szablony, aby Ci pomóc: wystarczy je wydrukować, wyciąć i używać jako wzór!
Umieść wycięte części w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni Celsjusza na 5 minut. Sprawdź palcem, czy piernik jest już gotowy, lekko go naciskając. Jeśli pozostanie wgniecenie, potrzebuje jeszcze czasu. Gdy wgniecenie zniknie, wyjmij piernik z piekarnika.
Krok 3: Sklej elementy razem
Gdy elementy domku z piernika ostygną, możesz użyć drobnej tarki, aby dopasować krawędzie, jeśli kształt zmienił się podczas pieczenia.
Następnie wymieszaj jedno białko jaja z 200 gramami cukru pudru – mieszaj, aż utworzy się drobna masa bez grudek. Możesz użyć lukru do sklejenia elementów i udekorowania zewnętrznej części domku.
Aby nałożyć lukier na zewnętrzną krawędź czterech zewnętrznych fundamentowych ścian – użyj woreczka do kremów. Przytrzymaj elementy razem i nie puszczaj ich, dopóki nie będą naprawdę sklejone. Następnie ostrożnie połącz dwa dachy. Miejmy nadzieję, że Twój pierwszy dom wkrótce stanie! Pamiętaj, że lukier będzie z czasem gęstniał, więc nie zwlekaj zbyt długo!
Krok 4: Udekoruj piernikowy domek
Teraz możesz udekorować swój domek w dowolny sposób. Zrób wzór z lukru, pomaluj okna i inne elementy lub użyj go do przyklejenia słodyczy, takich jak czekoladowe mini cukierki i migdały. Twoja wyobraźnia jest nieograniczona. Na koniec, użyj cukru pudru, aby na domki spadł śnieg.
Krok 5: Rozdajcie je lub cieszcie się nimi sami
Nasze domki z piernika świetnie nadają się na prezent – zapakuj je na przykład w celofan lub włóż do małych opakowań. Możesz też zbudować małe świąteczne miasteczko, wykonując domki z piernika w różnych rozmiarach (wystarczy wydrukować szablon w różnych formatach) i umieścić je obok siebie.
Wykorzystywanie pozostałości
Jeśli nie zdążyliście jeszcze zjeść swoich świątecznych arcydzieł przed wielkim świętem, istnieje wiele kreatywnych sposobów na ponowne wykorzystanie domku z piernika. Najlepszym sposobem na wykorzystanie suchego piernika są pyszne desery. Szczególnie dobrze sprawdzają się desery warstwowe z wilgotnymi składnikami, piernikowe parfait lub użycie domku jako podstawy sernika.
Teraz pozostaje nam tylko powiedzieć: powodzenia w realizacji świątecznego projektu! Mamy nadzieję, że chwile spędzone razem przy ich realizacji napełnią Was piernikowym love!
Dodaj smaku do sieci!
Czytaj więcej
Currently Viewing: 1 of
