Honiglebkuchen Min

Pierniczki na miodzie

4050 Min

Wyśmienity smak Świąt: pierniczki na miodzie. Z aromatami cynamonu i kolendry w wyjątkowej mieszance przypraw od Kotányi. Nieodłączny element każdej świątecznej patery z ciasteczkami.

Składniki - Ilość osób: 6

  • 500 gMąka żytnia
  • 125 gCukier biały
  • 125 gMiód
  • 3 Jajka
  • 3 łyżeczkiSodę oczyszczoną
  • 2 łyżkiPrzyprawa korzenna do Piernika
  • Niewielka ilość mleka do lukrowania

Przygotowanie

  1. 1

    Dodaj mąkę, cukier, sodę oczyszczoną i przyprawę korzenną do piernika.

  2. 2

    Następnie dodaj jajka i miód.

  3. 3

    Przykryj folią spożywczą i odstaw na pół godziny.

  4. 4

    Blat posyp mąką i rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm.

  5. 5

    Wytnij ciasteczka piernikowe i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj mlekiem i piecz przez około 7–8 minut w temperaturze 175 °C.

    Wskazówka:

    Ciasteczka piernikowe zmiękną, gdy zamkniesz je na kilka dni w hermetycznej puszce.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać