Poppyseed Jam Cookie Min

Spitzbuben kolačići sa sjemenkama maka i želeom

90120 Min

Sviđaju se svima koji ih probaju: Spitzbuben. Ovi kolačići iz slastičarnice Landtmann's Fine Patisserie prepuni su maka i želea od crvenog ribiza, a toliko su ukusni da ni 1 kg tijesta neće biti dovoljno!

Sastojci 6 Porcije

Priprema

  1. 1

    Od svih sastojaka umijesite glatko tijesto i ostavite ga da odstoji u hladnjaku 1 sat.

  2. 2

    Kratko mijesite tijesto, tanko razvaljajte i izrežite na krugove.

  3. 3

    Izrežite malo srce u sredini polovice krugova i stavite ih na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

  4. 4

    Deset minuta pecite u pećnici na 180 °C (356 °F) s ventilacijom dok kolačići ne budu zlatno-smeđi.

  5. 5

    Ostavite da se ohladi i posipajte šećer u prahu preko polovica s izrezanim srcima.

  6. 6

    Žele od crvenog ribiza nanesite na drugu polovicu, a polovicu posipanu šećerom stavite na vrh.

Landtmann's Original
Landtmann's Original landtmann.at

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i