Špageti sa šalšom i inćunima
45—55 Min
Jednostavno, aromatično i prepuno mediteranskih okusa! Špageti sa šalšom i inćunima spajaju bogati umak od rajčice, mirisno talijansko začinsko bilje i nježne inćune u savršeno izbalansirano jelo. Idealan recept za sve ljubitelje autentične talijanske kuhinje koji žele ukusan obrok uz malo truda.
Sastojci 4 Porcije
- 2 žlicemaslinovog ulja
- 2 fileta mariniranih inćuna u ulju
- 3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 800 gpelata
- 1.5 žličiceZačinsko bilje na talijanski
- 200 gočišćenih svježih inćuna
- 350 gšpageta
- parmezan, za posluživanje
Priprema
- 1
U tavu ili lonac ulijte maslinovo ulje te dodajte marinirane inćune i češnjak. Pržite oko 1 minutu. Dodajte pelate i Začinsko bilje na talijanski pa kuhajte oko 30 minuta uz povremeno miješanje i usitnjavanje rajčica. Pet minuta prije kraja kuhanja dodajte svježe inćune i nastavite kuhati.
- 2
Dok se umak kuha, zakuhajte veliki lonac vode. Dodajte velik prstohvat soli i špagete te ih kuhajte prema uputama na pakiranju, dok ne budu al dente. Ocijedite ih.
- 3
Kušajte umak i po želji dodajte malo šećera. Dodajte špagete i oko 100 ml vode od kuhanja tjestenine pa dobro promiješajte. Maknite s vatre i poslužite sa svježe naribanim parmezanom i svježe mljevenim crnim paprom.
Okusi Mediterana na vašem tanjuru – pripremite špagete sa šalšom i inćunima!
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
