4

Salata s pečenom šunkom, graškom i rotkvicama

3040 Min

Savršen način da iskoristite uskrsne ostatke! Ova kremasta salata s tjesteninom, šunkom, graškom i rotkvicama osvježavajuć je obrok za cijelu obitelj.

Sastojci 4 Porcije

  • 250 gkratke tjestenine (Fusilli, Penne ili Farfalle)
  • 150 gpečene šunke
  • 100 grotkvica
  • 150 ggraška
  • Za dressing:

    • 100 ggrčkog jogurta
    • 2 žlicemajoneze
    • 1 žličicasenfa
    • 0.5 komSok limuna
    • 1 žličicaZačinsko bilje za salatu
    • Sol i papar, po ukusu

Priprema

  1. 1

    Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju u posoljenoj vodi. Ocijedite i isperite tjesteninu hladnom vodom i ostavite da se ohladi.

  2. 2

    Šunku narežite na kockice ili trakice. Rotkvice narežite na kriške. Grašak skuhajte, ocijedite i ostavite da se ohladi.

  3. 3

    U zdjelici pomiješajte sve sastojke za dresing. U veliku zdjelu dodajte ohlađenu tjesteninu, grašak, šunku i rotkvice.

  4. 4

    Prelijte dresingom i lagano promiješajte. Ostavite salatu u hladnjaku barem 30 minuta prije posluživanja kako bi se svi okusi sjedinili.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i