Slane fritule sa slaninom i sirom
20—30 Min
Slane fritule sa slaninom i sirom su hrskave, sočne i pune okusa! Idealne za brzi obrok, užinu ili predjelo na zabavi. Pripremite ih uz neki umak po želji i uživajte u svakom zalogaju!
Sastojci 6 Porcije
- 180 gglatkog brašna
- 1 žličicaVinski kamen
- 1 žlicaQuick & Easy za Povrće
- 1 komjaje
- 180 gtekućeg jogurta
- 1 žličicašećera
- 80 gsira, naribanog (Gauda, Edamer, Tilzit)
- 70 gslanine, sitno sjeckane
- 1.5 litreulja, za prženje
Priprema
- 1
U zdjeli sjedinite brašno, vinski kamen i Quick & Easy začin za povrće. U drugoj zdjeli pjenjačom umutite jaje, jogurt i šećer. Dodajte sir i slaninu i kratko promiješajte. Na kraju ubacite suhe sastojke i nježno sjedinite špatulom.
- 2
Zagrijte ulje u dubljem loncu dok ne postigne temperaturu od 170 stupnjeva. Provjerite da li vam je ulje dovoljno zagrijano tako da umočite vrh kuhače u ulje. Ako se po stijenci kuhače pojave mali mjehurići možete ubacivati smjesu.
- 3
Žlicom vadite smjesu i ubacujte fritule u ulje. Pržite na umjerenoj vatri 5-7 minuta (do zlatno smeđe boje) uz povremeno miješanje. Pečene fritule izvadite u sito kako bi se iscijedio višak masnoće, a fritule ostale hrskave. Poslužite ih uz umak po želji.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
