Glassnoodle Salad Website

Salata sa staklenim rezancima i mentom

2025 Min

Ljeto, Azija, voćno, hrskavo i ukusno. Sve ove riječi past će vam ​​na pamet kad kušate prvi zalogaj ove salate sa staklenim rezancima i mentom. Jesmo li vam probudili znatiželju? Onda brzo u kuhinju!

Sastojci 2 Porcije

  • 200 gStaklenih rezanaca
  • 1 komSvježi mango
  • 0.5 komKrastavca
  • 2 komMladog luka
  • 1 šakaKlice graha
  • 200 gMahuna graška
  • 1 šalicaSvježe mente
  • 1 šalicaSvježeg korijandera
  • 2 jušne žliceSjemenki sezama
  • 30 gČipsa od jabuke
  • 1 jušna žlicaZačinsko bilje za salatu
  • 2 jušne žliceSezamovog ulja
  • 4 jušne žliceVode
  • 4 jušne žliceOcta

Priprema

  1. 1

    Staklene rezance pripremite prema uputama na pakiranju. Zatim gotove staklene rezance isperite hladnom vodom i ocijedite ih u situ.

  2. 2

    Mahune graška stavite u kipuću slanu vodu i lagano pirjajte 4 minute, a zatim ih ocijedite. Krastavac i mladi luk narežite na komade i kriške. Svježu mentu i korijander sitno nasjeckajte.

  3. 3

    Ogulite mango i narežite na sitne trakice. Za preljev pomiješajte Kotányi začinsko bilje za salatu s vodom, sezamovim uljem i octom u šalici.

  4. 4

    U zdjeli pomiješajte staklene rezance s dressingom. Rasporedite staklene rezance na tanjur i ukrasite svježim sastojcima.

  5. 5

    Dodajte malo hrskavosti salati uz čips od jabuke!