Nut Clusters Website

Keksići s orašastim plodovima i čipsom od jabuke

2025 Min

Pripremite ove brze i zdrave keksiće koji će biti odličan slatki međuobrok uz šalicu kave ili omiljenog čaja!

Sastojci

  • 1 vrećicaČipsa od jabuke
  • 1 čajna žličicaBio Cimet mljeveni
  • 25 gOraha
  • 25 gIndijskih oraščića
  • 25 gSjemenki bundeve
  • 25 gBadema
  • 35 gSitnog granuliranog šećera
  • 10 gKokosovog ulja

Priprema

  1. 1

    Prvo sitno nasjeckajte orahe, indijske oraščiće, bademe i sjemenke bundeve. Čipsu od jabuke dodajte žličicu cimeta te ga također možete nasjeckati malo sitnije.

  2. 2

    Tostirajte orašaste plodove i čips od jabuke s cimetom na tavi bez ulja.

    Savjet:

    Orašasti plodovi trebali bi dobiti lijepu zlatnu boju.

  3. 3

    Orašaste plodove ostavite 1-2 minute na tavi, a zatim dodajte šećer. Ravnomjerno rasporedite šećer po tavi i pustite da se orašasti plodovi i čips karameliziraju. Isključite vatru i sada dodajte kokosovo ulje.

  4. 4

    Pustite da se kokosovo ulje otopi, a zatim dobro sve promiješajte. Oblikujte orašaste plodove kako želite i pustite ih da se ohlade na limu za pečenje.

    Savjet:

    Važno je pustiti da se keksići potpuno ohlade kako bi se kokosovo ulje i rastopljeni šećer potpuno stvrdnuli.