Palenta s pečenim povrćem
20—30 Min
Recept za sve ljubitelje palente. Palenta sa šarenim pečenim povrćem i aromatičnim Kotányi začinskim biljem. Vegetarijanski recept koji ćete sigurno ponoviti!
- 🍽Glavno Jelo
- 🥗Salata
- 🌎Internacionalna
- Vegetarijanski
- 🌶Paprika
- 🥦Povrće
- 🍅Rajčica
- 🌿Začinsko Bilje
- 🚀Brzi obroci
- 🌷Proljeće
Sastojci 4 Porcije
- 200 gPalente
- 800 mlMlijeka
- 1 žlicaMaslaca
- 1 prstohvatHimalajska sol
- 1 prstohvatPapar šareni u zrnu
- 1 komCrvena paprika
- 2 komLjutike
- 1 komTikvica
- 250 gRajčice
- 4 žliceMaslinovog ulja
- 1 žlicaZačinsko bilje na dalmatinski
- 3 žliceRibanog parmezana
Priprema
- 1
Prvo pripremite povrće. Da biste to učinili, ogulite ljutiku i narežite ju na sitne kolutiće. Papriku i tikvice operite i narežite ih na kockice. Narežite i rajčice.
- 2
U tavu stavite malo maslinovog ulja te papriku i ljutiku, pecite oko 5 minuta. Dodajte rajčice samo 2-3 minute da se previše ne prekuhaju.
- 3
Zakuhajte mlijeko i malo ga posolite te umiješajte palentu. Pustite da se krčka na laganoj vatri oko 5 minuta.
- 4
Pomiješajte malo maslinovog ulja sa začinskim biljem i dodajte pečeno povrće.
- 5
U palentu umiješajte 1 žlicu maslaca i parmezan. Poslužite palentu u zdjelicama i dodajte začinjeno pečeno povrće.
Savjet:
Po želji, dodajte i pečeni sir.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
