Namaz od cikle i bijelog graha

Name: Namaz od cikle i bijelog graha
Total time: 15 min
Yield: 8 Porcije
Cuisine: Internacionalna
Ingredients: 1kom konzerva bijelog graha (240 g ocijeđene mase); 250g kuhane cikle; 3žlice tahini paste; 1žlica soka od limuna; 0.5žličice Secrets of Kumin; 0.5žličice Luk u granulama; 0.5žličice Morska sol

10—15 Min

Luk u granulama

Kremasti namaz od cikle i bijelog graha – lagan, hranjiv i pun okusa. Idealan kao zdravi snack, predjelo ili namaz za druženja.

Sastojci 8 Porcije

1 komkonzerva bijelog graha (240 g ocijeđene mase)
250 gkuhane cikle
3 žlicetahini paste
1 žlicasoka od limuna
0.5 žličiceSecrets of Kumin
0.5 žličiceLuk u granulama
0.5 žličiceMorska sol

Priprema

1
Grah ocijedite i isperite. Ciklu narežite na kockice. U blender dodajte grah, ciklu, tahini, sok limuna, kumin, luk u granulama i sol. Blendajte na najjačoj brzini oko 3 minute uz pauze. Povremeno promiješajte kako bi se sastojci ravnomjerno izblendali.
2
Kad vam je smjesa potpuno glatka prebacite je u tanjur za serviranje i stavite u hladnjak na jedan sat. Poslužite uz malo maslinovog ulja, sjeckane pistacije i krekere.