Gegrillte Chicken Drumsticks serviert mit Mais Chimichurri und frischem Brot.Grillen & BBQ

Chicken Drumsticks mit Mais-Chimichurri

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  1. Ein aromatisches Pulled-Chicken-Sandwich mit Coleslaw, Kräuter und Pfeffer.

    70—90 Min

    Pulled-Chicken-Sandwich mit Coleslaw

    70—90 Min Medium

  2. Gegrillte Schweins-Fledermaus aufgeschnitten auf einem grauen Teller mit einem Stück gegrilltem Brot mit überbackenem Aufstrich

    55—65 Min

    Fledermaus Pork Cut mit Schwarzbieraufstrich-Brot

    55—65 Min Medium

  3. Haehnchen-Filet mit Magic-Dust und Grillgemuese im Baguette

    30—40 Min

    Hühnerfilet-Baguette mit Grillgemüse

    30—40 Min Easy

  4. Fenchelknollen vom Grill auf Zitronen-Labneh mit Granatapfelkernen und Pita.

    30—35 Min

    Fenchel vom Grill auf Zitronen-Labneh

    30—35 Min Easy

  5. Semmelauflauf aus dem Grill in schwarzen Schälchen; dazu gibt es gegrillte Apfelringe auf einem hellen Teller

    80—90 Min

    Semmel-Vanilleauflauf mit gegrillten Zimt-Apfelringen

    80—90 Min Medium

  6. Das perfekte Grill-Dessert: gegrillte Ananas mit cremiger Panna Cotta.

    15—30 Min

    Grill-Ananas mit Panna Cotta und Apfel Chips

    15—30 Min Easy

  7. Grill-Geflügel-Saltimbocca mit Kartoffelsalat und Pesto mit getrockneten Tomaten

    60—90 Min

    Saltimbocca mit Avocado-Kartoffelsalat

    60—90 Min Medium

  8. Grill-Magic-Dust Spare Ribs mit Rosmarin-Focacccia und gegrillten Maiskolben

    120—140 Min

    Spare Ribs mit Rosmarin-Focaccia

    120—140 Min Easy

  9. Grill-Kotellet-Lammracks mit Kraeuter-Couscous und salsa

    40—50 Min

    Lammracks mit Kräuter-Couscous

    40—50 Min Medium

  10. Grill-Gefluegel Involtini mit Kartoffeln und Tomatensalsa auf einem hellgrauen Teller

    45—60 Min

    Gegrillte Involtini di Pollo mit Grillkartoffeln

    45—60 Min Easy

  11. Ein Klassiker am Grill: Der Maiskolben – jetzt noch besser mit Cashewdip!

    30—35 Min

    Gegrillter Mais mit Cashewdip

    30—35 Min Easy

  12. Grill-Smoked Steak mit Brotspiessen und Chimichurri-Sauce

    60—120 Min

    Steak mit Brotspießen und Chimichurri

    60—120 Min Easy

  13. 3 Stück Grill Fisch Garnellenspiesse mit Ananas und Curry-Dip auf einem blauen Teller mit einem Schälchen Blattsalat daneben

    30—40 Min

    Garnelen-Ananas-Spieße mit Curry-Dip

    30—40 Min Easy

  14. Grill-BBQ-Cheeseburger mit cole slaw

    40—50 Min

    BBQ-Cheeseburger mit Cole Slaw

    40—50 Min Easy

  15. Grill-Smoked Ribs mit Fisolen im Speckmantel und Baguette

    120—150 Min

    Spare Ribs mit Fisolen im Speckmantel

    120—150 Min Medium

  16. Huhn Hawaii Style mit gegrilltem Polentasterz auf einem dunkelgrauen Teller mit einem Schälchen voller Ratatouille, mit goldenem Besteck

    90—95 Min

    Huhn Hawaii Style mit Ratatouille und gegrilltem Polentasterz

    90—95 Min Easy

  17. Schmackhafte Hotdogs mit fruchtiger Salsa sind perfekt für jede Sommer-Party.

    35—40 Min

    Hot Dogs mit fruchtiger Apfel Salsa

    35—40 Min Easy

  18. Veggy-Burger mit Remoulade, Tomate und Salatblatt

    35—45 Min

    Veggy-Grill-Burger mit Remoulade

    35—45 Min Medium

  19. Barbecue-Sauce in einem Einmachglas mit Löffelchen und einem Sandwich

    20—25 Min

    Hausgemachte Barbecue-Sauce

    20—25 Min Easy

  20. ein dunkler Teller mit aufgeschnittenen Beef Ribs und etwas Kartoffelgratin sowie Salatbeilage auf einer hellgrauen Tischdecke

    330—360 Min

    Short Ribs mit Kartoffelgratin

    330—360 Min Medium

  21. gegrillte Melanzani mit Pita und Sesam-Dip auf einem grauen Teller mit lilafarbener Serviette

    40—50 Min

    Melanzani mit orientalischem Sesam-Dip und Pita

    40—50 Min Easy

  22. Grillgewürz-Köfte mit Ezme Salat und einem halben Sesamring auf einer Leinentischdecke

    30—40 Min

    Köfte vom Grill mit Ezme und Cacik

    30—40 Min Medium

  23. Grill-Gefluegel Chickendrumsticks mit Maiskolben

    30—40 Min

    Chicken-Drumsticks mit Honig-Marinade

    30—40 Min Easy

  24. Gegrillte Kohlrabihälften auf einem schwarzen Teller mit selbst gemachtem Fladenbrot auf einem Holztisch

    60—70 Min

    Gefüllter Kohlrabi mit Fladenbrot

    60—70 Min Easy

  25. Tomatenburger mit Grillkäse-Patty und Avocado sind ein Hit auf jeder Grillparty.

    30—45 Min

    Tomatenburger mit Grillkäse Patty

    30—45 Min Easy

  26. Herzhaftes Zupfbrot mit Käsefüllung, diversen Dips und aromatischen Gewürzen.

    60—90 Min

    Thymian-Paprika-Zupfbrot mit Käsefüllung

    60—90 Min Medium

  27. Gegrillter Spargel mit Burrata und Zitrone als vegetarisches Grillgericht.

    30—35 Min

    Grüner-Spargel vom Grill mit Burrata und Koriander

    30—35 Min Easy

  28. Zwei Portionen Feta-Taler im Zucchinimantel auf Karottennudeln mit Baguette.

    35—45 Min

    Feta-Taler im Zucchinimantel auf Karottennudeln

    35—45 Min Easy

  29. Grill-Fisch Forelle im Ganzen mit Kartoffeln, Gremolata und Zitronenscheiben

    50—60 Min

    Forelle mit Kartoffeln und Kräuter-Gremolata

    50—60 Min Medium

  30. Magic-Dust-Steak mit Sueßkartoffelsticks und Sauce in einem Schälchen auf einem weißen Teller mit Besteck und Serviette

    45—60 Min

    Steak mit Süßkartoffelsticks und Magic-Dust-Dip

    45—60 Min Easy

  31. Burger mit Käse-Röstzwiebel-Patty und gegrilltem Krautkopf auf einem hellen Teller auf einem Holztisch

    90—100 Min

    Burger mit Käse-Röstzwiebel-Patty und gegrilltem Krautkopf

    90—100 Min Medium

  32. Filetspieße Argentina Style mit Rosmarin und Gemüse serviert mit Salsa Verde.

    40—50 Min

    Rosmarin Filetspieße Argentina Style

    40—50 Min Medium

  33. Grillgemüse-Zucchini-Wassermelonensalat mit Halloumi

    20—30 Min

    Salat mit gegrillter Zucchini und Wassermelone

    20—30 Min Easy

  34. Chili-Amazonas-Dip in einer kleinen weißen Schale mit frischen Chilischoten und etwas Brot angerichtet

    10—15 Min

    Chili Amazonas Dip

    10—15 Min Easy

  35. Erdbeer-Rhabarberkuchen vom Grill mit Topfen und gerebelter grüner Minze.

    35—45 Min

    Erdbeer-Rhabarberkuchen vom Grill

    35—45 Min Medium

  36. Schweinespießchen mit Burger Classic Style gewürzt mit Rotkraut-Karottensalat auf dunkelgrauem Teller angerichtet

    40—50 Min

    Schweinespießchen mit Rotkraut-Karotten-Salat

    40—50 Min Medium

  37. Gemüsebowl mit Blätterteighaube, die halb entfernt wurde auf einem schwarzen Teller auf einem mit frischem Spargel und Pilzen dekorierten Tisch

    55—65 Min

    Bunte Gemüsebowl mit knuspriger Blätterteighaube

    55—65 Min Easy

  38. Gegrilltes Sauerteig-Fladenbrot mit Grillmarinade in einem tiefen Teller mit Spargel und gegrilltem Fleisch

    20—60 Min

    Gegrilltes Sauerteig-Fladenbrot mit Grillmarinade

    20—60 Min Medium

  39. Kotelett mit Apfelscheiben und Preiselbeeren garniert auf einem hellen Teller mit grauer Serviette und goldenem BEsteck

    30—40 Min

    Koteletts mit Apfelscheiben und Preiselbeermarmelade

    30—40 Min Medium

  40. Tempeh Steak gewürzt mit Grill-Gemüse Grillgewürz auf weiß-braun gemustertem Teller mit frischem Koriander und Chili garniert

    20—30 Min

    Grill Gemüse-Tempeh-Steaks

    20—30 Min Medium

  41. einige Scheiben eines Roasted Asados Mit Chimichurri, frischem Blattsalatund Rosmarinkartoffeln auf einer

    110—120 Min

    Roasted Asado mit Chimichurri und Rosmarinkartoffeln

    110—120 Min Medium

  42. Lachsforelle in einem Tascherl aus Backpapier mit Grill Fisch Grillgewürz, Erdnüssen und Jungzwiebel getoppt, neben einem Schälchen mit Schmelztomaten

    55—65 Min

    Lachsforelle im Papiertascherl mit Schmelztomaten

    55—65 Min Medium

  43. Steak-Gewürzsalz-Spieße mit Spargel auf einem weißen länglichen Teller und Ajvar dazu in einem separaten Schälchen

    50—60 Min

    Gegrillte Spieße vom Beiried mit Ajvar

    50—60 Min Medium

  44. Grill-kotelett Schweinskotelett mit Apfel-Honig-Marinade, Grill-Karotten und Quetschkartoffeln

    45—60 Min

    Schweinskotelett mit Apfel-Honig-Marinade

    45—60 Min Easy

  45. Lachssteak mit Grill-Fisch, Grilltomaten und Kartoffelwedges

    30—40 Min

    Saftiges Lachssteak mit Potato Wedges

    30—40 Min Easy

  46. Pita Mit Rib-eye-Steak und Gemüse gefüllt auf einem weißen Teller angerichtet

    30—40 Min

    Pita mit Rib Eye Steak und Knoblauchsauce

    30—40 Min Medium

  47. Grill-BBQ-Meatballs auf Spießchen mit Sauce und etwas Baguette auf einem ovalen Teller

    45—60 Min

    Glasierte Bacon-Meatballs

    45—60 Min Easy

  48. Mit rauchig-würzigem Couscous gefüllte Portobello-Pilze frisch vom Grill.

    40—45 Min

    Mit rauchigem Couscous gefüllte Portobellos

    40—45 Min Easy

  49. Gegrilltes Zimt-Beeren-Crumble mit frischen Beeren und Joghurt

    30—40 Min

    Gegrilltes Zimt-Beeren-Crumble mit Joghurt

    30—40 Min Easy

  50. Gefüllte Tomaten auf einem Tellerchen, daneben ein Schälchen mit Curry-Bananen-Dip mit goldenem Löffel auf einem Holzbrett

    10—15 Min

    Curry-Bananen-Dip

    10—15 Min Easy

  51. Grill-Smoked Pulled Pork im Fladenbrot mit Bloody mary

    60—80 Min

    Pulled Pork im Fladenbrot mit Bloody Mary

    60—80 Min Medium

  52. Foto: Gegrillte Melanzanihälfte mit geschmolzenen Tomaten auf einem hellen Teller angerichtet und mit etwas Erdnusssauce beträufelt

    30—35 Min

    Gegrillte Melanzani mit karamellisierten Tomaten

    30—35 Min Easy

  53. Grill-Gemuese Gemuesespiesse mit Knoblauch-Dip auf einem schwarzen Teller

    30—40 Min

    Bunte Gemüsespieße mit Halloumi und Knoblauchdip

    30—40 Min Easy

  54. 3 halbe gefüllte Grill-Paprika mit etwas geschmolzenem Käse und einer Schüssel Reis

    40—50 Min

    Gefüllte Grillpaprika mit Faschiertem

    40—50 Min Easy

  55. Gegrillte Kohlrabi-Spieße mit Radieschen-Tzatziki bringen Abwechslung am Grill.

    35—45 Min

    Gegrillte Kohlrabi-Spieße

    35—45 Min Easy

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Frühstücksfreuden

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  1. Bagel mit Lachs, Avocado, pochiertem Ei gefült

    15—20 Min

    Bagel mit Avocado und pochiertem Ei

    15—20 Min Medium

  2. Ingwer-Curcuma Shot mit Zitrone und Orange in 2 Gläsern mit einem Löffel voll gemahlener Curcuma

    10—15 Min

    Würziger Curcuma-Ingwer-Shot

    10—15 Min Easy

  3. Breakfast Tacos mit Kräutern Rustikana auf einem beigen Teller mit einem Faden zusammengebunden

    20—35 Min

    Breakfast Tacos mit Rührei und Avocado

    20—35 Min Easy

  4. Ein Frühstückstisch mit pikant gefüllten Croissants, Kaffee und Orangensaft.

    15—20 Min

    Gefülltes Frühstückscroissant

    15—20 Min Easy

  5. Eine heiße Pfanne Baked Beans und Spiegelei mit Brot, Teller und Serviette.

    30—35 Min

    Englisches Frühstück: Baked beans mit Spiegelei

    30—35 Min Easy

Für Ausflüge

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  1. Karfiol Nuggets in einer Schale mit Dip

    60—70 Min

    Gebackene spicy Karfiol-Nuggets

    60—70 Min Easy

  2. Roastbeef-Sandwich auf Butterbrotpapier auf einem Holzbrett mit schwarzem Besteck und Sauce in einem Schälchen und einem grünen Beilagensalat

    20—25 Min

    Roastbeef-Sandwich mit karamellisierten Schalotten

    20—25 Min Easy

  3. Zwei Teller mit Mohnflesserl mit Wurzelgemüse

    25—30 Min

    Mit Wurzelgemüse gefüllte Mohnflesserl

    25—30 Min Easy

  4. Honig-Senf-Butter mit Soja Sauce auf einem Holzbrett mit Buttermesser, Baguette und frischem grünen Salat

    10—15 Min

    Honig-Soja-Senf-Butter

    10—15 Min Easy

  5. Bagel mit Lachs, Avocado, pochiertem Ei gefült

    15—20 Min

    Bagel mit Avocado und pochiertem Ei

    15—20 Min Medium

  6. mit Saibling belegtes Baguette auf einem hellen Teller und rundem Holzbrett

    30—35 Min

    Zitronen-Saibling-Baguette

    30—35 Min Easy

  7. Erdaepfel Karotten Suppe im Schraubglas für unterwegs

    25—35 Min

    Erdäpfel-Karottensuppe mit Curcuma

    25—35 Min Easy

  8. Cremiger Pastinakenaufstrich mit Haselnuss auf einem Teller mit Semmel und Messer angerichtet

    30—35 Min

    Cremiger Pastinaken-Haselnussaufstrich

    30—35 Min Easy

  9. Bagel Mit Pochiertem Huhn Und Karottenaufstrich

    40—45 Min

    Bagel mit pochiertem Huhn und Karottenaufstrich

    40—45 Min Easy

Vegetarische Highlights

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  1. Buntes Wurzelgemüse auf cremiger Polenta auf einem schwarzen Teller angerichtet

    30—45 Min

    Buntes Ofen-Wintergemüse auf cremiger Polenta

    30—45 Min Easy

  2. Tahin-Melanzani-Eintopf mit Veggy Classic Gewürzmischung auf 2 tiefen Tellern angerichtet und mit frischem Basilikum garniert

    30—40 Min

    Aromatischer Melanzani-Eintopf mit Tomaten und Tahin

    30—40 Min Easy

  3. Winterlicher Brokkoli-Rotkraut Salat mit Rosmarin, Äpfeln und Mandeln in einer cremefarbenen Schüssel

    25—30 Min

    Brokkoli-Rotkraut Salat mit Apfel

    25—30 Min Medium

  4. Rotkrautsuppe mit Zimt und gemahlenem Ingwer

    40—50 Min

    Aromatische Rotkrautsuppe

    40—50 Min Easy

  5. Chili sin Carne mit VEGGY HOt+Spicy

    30—40 Min

    Chili sin Carne mit Mais und Bohnen

    30—40 Min Easy

  6. Eingelegte Rote Rüben mit Rettich und Sternaanis sowie Ingwerstückchen

    40—50 Min

    Eingelegte Rote Rüben mit Rettich

    40—50 Min Easy

Wein

Ich liebe es, mit Wein zu kochen. Manchmal gebe ich ihn sogar ins Essen.

#kotanyi

Schnelle Küche

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  1. Kürbissuppe mit geriebener Muskatnuss und gerösteten Kürbiskernen in einem tiefen Teller angerichtet; daneben liegen Zierkürbisse und eine beige Serviette

    20—30 Min

    Bunte Kürbiscremesuppe mit Kürbiskern-Topping

    20—30 Min Easy

  2. Erdaepfel Karotten Suppe im Schraubglas für unterwegs

    25—35 Min

    Erdäpfel-Karottensuppe mit Curcuma

    25—35 Min Easy

  3. Pasta mit Avocadopesto und getrockneten Tomaten

    20—30 Min

    Pasta mit Avocadopesto und getrockneten Tomaten

    20—30 Min Easy

Glücklichmacher

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  1. 2 Stück Gewürz-Brownies mit Karamell-Pekannüssen auf einem hellen Teller mit Kakaopulver bestreut

    50—60 Min

    Gewürz-Brownies mit Karamell-Pekannüssen

    50—60 Min Easy

  2. Karottenkuchen Cupcakes mit Pistazien

    60—70 Min

    Karottenkuchen-Cupcakes mit Vanille-Pistazien-Topping

    60—70 Min Medium

  3. Avocado-Vanille Schokomousse mit Haselnuss und frischer Minze garniert und in einem Gläschen mit Löffel angerichtet

    15—20 Min

    Avocado-Vanille-Schokomousse

    15—20 Min Easy

  4. Blissballs mit VEGGY Sweet und geriebener Zitronenschale

    20—30 Min

    Bliss Balls mit Ingwer

    20—30 Min Easy

  5. Crêpe-Cake mit Kokoscreme und Mangopüree

    50—60 Min

    Crêpe-Cake mit Kokoscreme

    50—60 Min Medium

  6. Erdbeer-Chia-Kompott mit Zimt und Vanille

    10—15 Min

    Erdbeer-Chia-Kompott mit Limetten-Note

    10—15 Min Easy

  7. Frozen Joghurt-Bars mit Himbeeren und Pistazien

    20—30 Min

    Fruchtig-nussige Frozen Joghurt-Bars

    20—30 Min Easy

  8. Mohn-Milchreis mit Vanille, VEGGY Sweet und Erdbeerkompott

    30—40 Min

    Milchreis mit Mohn und Erdbeer-Bananen-Kompott

    30—40 Min Medium

  9. Bananen-Dattel-Pudding mit Zimtmandeln

    20—30 Min

    Bananen-Dattel-Pudding mit Zimtmandeln

    20—30 Min Medium

  10. im Griller gebackenes Beerencrumble in einer weißen feuerfesten Form mit frischen Beeren garniert

    30—35 Min

    Süßes Beeren Crumble mit Zimt

    30—35 Min Easy

  11. Wafflecake mit frischen Beeren auf einer Etagère aus Glas

    15—20 Min

    Waffle Cake mit frischen Beeren

    15—20 Min Easy

Winterliche Suppen

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  1. Erdaepfel Karotten Suppe im Schraubglas für unterwegs

    25—35 Min

    Erdäpfel-Karottensuppe mit Curcuma

    25—35 Min Easy

  2. Kürbissuppe mit geriebener Muskatnuss und gerösteten Kürbiskernen in einem tiefen Teller angerichtet; daneben liegen Zierkürbisse und eine beige Serviette

    20—30 Min

    Bunte Kürbiscremesuppe mit Kürbiskern-Topping

    20—30 Min Easy

  3. Kichererbsen-Suppe mit Curcuma, Koriander und Ingwer in einer weißen Schale mit Löffel

    20—30 Min

    Kichererbsensuppe mit Karfiol und Petersilie

    20—30 Min Easy

  4. Karotten-Erdäpfels-Suppe mit Topping und frischen Kräutern in einem tiefen weißen Teller

    20—30 Min

    Cremige Karotten-Erdäpfelsuppe

    20—30 Min Medium

  5. Rotkrautsuppe mit Zimt und gemahlenem Ingwer

    40—50 Min

    Aromatische Rotkrautsuppe

    40—50 Min Easy

  6. Eine Schale köstlicher Sellerie -Apfel-Zimtsuppe

    45—60 Min

    Cremige Sellerie-Apfel-Zimtsuppe

    45—60 Min Easy