Worauf habe ich heute Lust?

Lebkuchensirup in 2 Gläsern mit Milchschaum

Weihnachtsmenü

Lebkuchensirup

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45—60 Min
Cremige Sellerie-Apfel-Zimtsuppe
45—60 Min Easy
30—40 Min
Lebkuchen-Bratapfeltiramisu
30—40 Min Medium
40—50 Min
Sellerie-Maronisuppe mit Anis-Gebäck
40—50 Min Easy
60—90 Min
Vanille-Panna Cotta mit Punschgewürz
60—90 Min Advanced
60—80 Min
Lebkuchen-Cheesecake im Bratapfel
60—80 Min Medium
70—80 Min
Lauwarme Rote Rüben mit karamellisierten Zwetschken und Ziegenfrischkäse
70—80 Min Easy
80—100 Min
Gewürzgugelhupf mit Nüssen
80—100 Min Medium
60—75 Min
Hendlbrust mit Semmel-Feigenfülle und lauwarmem Rotkrautsalat
60—75 Min Advanced
60—75 Min
Knusprige Strudelteigtascherl mit Erdäpfel-Kräuterfülle auf Erbsen Minzcreme
60—75 Min Medium
50—60 Min
Gestürzte Karamellcreme an eingelegten Dörrzwetschken
50—60 Min Advanced
20—30 Min
Geeister Apfelstrudel mit Honigdatteln
20—30 Min Advanced
70—90 Min
Buchweizenknöderl auf Dillsauce mit Currykraut
70—90 Min Medium
30—40 Min
Lebkuchen-Waffeln mit Glühweinkirschen
30—40 Min Medium
20—30 Min
Lebkuchen-Tiramisu mit Mandarinen
20—30 Min Easy
60—70 Min
Lachs mit Limetten-Kräuterbutter auf Ofengemüse mit Kapern
60—70 Min Medium
45—60 Min
Vanille-Topfenknödel mit eingekochten Cardamom-Birnen
45—60 Min Medium
35—45 Min
Zweierlei der Feldkarotte mit Bergkäsecreme und Räucherforelle
35—45 Min Medium
140—150 Min
Rehragout mit Apfel-Maroni-Rotkraut und Ribisel-Servietten-Knödel
140—150 Min Advanced
60—70 Min
Entenbrust mit feurigen Schupfnudeln und würzigem Ofenkürbis
60—70 Min Medium
30—40 Min
Weißes Honiglebkuchen-Soufflé
30—40 Min Medium
5—10 Min
Apfel-Glühwein mit Calvados
5—10 Min Easy
70—90 Min
Grießflammerie mit winterlichem Fruchtspiegel aus dem Ofen
70—90 Min Advanced
45—60 Min
Prosecco-Schaumsüppchen
45—60 Min Medium
10—20 Min
Roter Glühwein mit Zimt
10—20 Min Easy
5—10 Min
Earl Grey Vanille Latte
5—10 Min Easy
50—60 Min
Wolfsbarsch mit Safranrisotto
50—60 Min Medium
20—30 Min
Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse
20—30 Min Easy
150—200 Min
Rindsuppe mit Grießnockerl
150—200 Min Medium
95—105 Min
Kalbsbraten auf Ofenkraut und Schalotten an knusprigem Grießstrudel
95—105 Min Medium
60—90 Min
Lebkuchen-Keks-Kuchen mit pochierten Birnen
60—90 Min Advanced

Suppen zum Wohlfühlen

20—30 Min
Bunte Kürbiscremesuppe mit Kürbiskern-Topping
20—30 Min Easy
40—50 Min
Aromatische Rotkrautsuppe
40—50 Min Easy
20—30 Min
Cremige Karotten-Erdäpfelsuppe
20—30 Min Medium
75—90 Min
Ganslsuppe mit Bröselknödel
75—90 Min Medium
20—30 Min
Deftige Karotten-Kartoffel-Suppe
20—30 Min Easy
45—50 Min
Goldene Pastinakensuppe
45—50 Min Easy
35—40 Min
Italienische Minestrone Suppe
35—40 Min Easy
50—60 Min
Ofenkürbis-Ingwer-Suppe mit Kürbiskernen
50—60 Min Easy
30—35 Min
Selleriesuppe mit Trüffelöl
30—35 Min Easy

Für Ski-Ausflüge

20—25 Min
Roastbeef-Sandwich mit karamellisierten Schalotten
20—25 Min Easy
25—30 Min
Mit Wurzelgemüse gefüllte Mohnflesserl
25—30 Min Easy
10—15 Min
Honig-Soja-Senf-Butter
10—15 Min Easy
15—20 Min
Bagel mit Avocado und pochiertem Ei
15—20 Min Medium
30—35 Min
Zitronen-Saibling-Baguette
30—35 Min Easy
25—35 Min
Erdäpfel-Karottensuppe mit Curcuma
25—35 Min Easy
30—35 Min
Cremiger Pastinaken-Haselnussaufstrich
30—35 Min Easy
40—45 Min
Bagel mit pochiertem Huhn und Karottenaufstrich
40—45 Min Easy

Vegetarische Highlights

30—45 Min
Buntes Ofen-Wintergemüse auf cremiger Polenta
30—45 Min Easy
30—40 Min
Aromatischer Melanzani-Eintopf mit Tomaten und Tahin
30—40 Min Easy
25—30 Min
Brokkoli-Rotkraut Salat mit Apfel
25—30 Min Medium
40—50 Min
Aromatische Rotkrautsuppe
40—50 Min Easy
30—40 Min
Chili sin Carne mit Mais und Bohnen
30—40 Min Easy
40—50 Min
Eingelegte Rote Rüben mit Rettich
40—50 Min Easy

Ich liebe es, mit Wein zu kochen. Manchmal gebe ich ihn sogar ins Essen.
#kotanyi

Schnelle Küche

15—20 Min
Couscous Gemüse Pfanne
15—20 Min Easy
30—35 Min
Schnelle bunte One-Pot-Pasta
30—35 Min Easy
20—30 Min
Pasta mit Avocadopesto und getrockneten Tomaten
20—30 Min Easy
20—25 Min
Lachs auf Ofengemüse
20—25 Min Easy
20—30 Min
Bunte Kürbiscremesuppe mit Kürbiskern-Topping
20—30 Min Easy
20—30 Min
Schnelle Aglio e Olio Gnocchi
20—30 Min Easy
15—20 Min
One Pot Pasta
15—20 Min Easy
20—25 Min
Coconut Chicken Curry
20—25 Min Easy

Frühstücksfreuden

15—20 Min
Bagel mit Avocado und pochiertem Ei
15—20 Min Medium
10—15 Min
Würziger Curcuma-Ingwer-Shot
10—15 Min Easy
20—35 Min
Breakfast Tacos mit Rührei und Avocado
20—35 Min Easy
15—20 Min
Gefülltes Frühstückscroissant
15—20 Min Easy
30—35 Min
Englisches Frühstück: Baked beans mit Spiegelei
30—35 Min Easy
30—40 Min
Süßkartoffelwaffel mit Gewürztopfen und pochiertem Ei
30—40 Min Advanced
20—25 Min
Zitronen-Ingwer Chia-Waffeln
20—25 Min Easy

Glücklichmacher

50—60 Min
Gewürz-Brownies mit Karamell-Pekannüssen
50—60 Min Easy
60—70 Min
Karottenkuchen-Cupcakes mit Vanille-Pistazien-Topping
60—70 Min Medium
15—20 Min
Avocado-Vanille-Schokomousse
15—20 Min Easy
20—30 Min
Bliss Balls mit Ingwer
20—30 Min Easy
50—60 Min
Crêpe-Cake mit Kokoscreme
50—60 Min Medium
10—15 Min
Erdbeer-Chia-Kompott mit Limetten-Note
10—15 Min Easy
20—30 Min
Fruchtig-nussige Frozen Joghurt-Bars
20—30 Min Easy
30—40 Min
Milchreis mit Mohn und Erdbeer-Bananen-Kompott
30—40 Min Medium
20—30 Min
Bananen-Dattel-Pudding mit Zimtmandeln
20—30 Min Medium
30—35 Min
Süßes Beeren Crumble mit Zimt
30—35 Min Easy