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Entdecke unseren großen Wissens-Hub und freue dich auf viel Wow, Oh und Mmhm!
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Der ultimative Basilikum-Hack! — Probier es aus!
DIY Vase aus leeren Gewürzgläsern — Geht einfacher als du denkst!
Frisch oder getrocknet? — Wir erklären dir den Unterschied
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Tipps fürs Kürbis-Schneiden — So geht's gleich einfacher
Prost! — Tipps & Tricks für deine Drinks
Alles über den Pfeffer — Hier erfährst du mehr!
Kreativ gewürzt — Spice up your popcorn!
Coole Ideen, clevere Materialien und ein paar Geheimtricks sind ein guter Start – doch erst, wenn du weißt, wie du alles richtig einsetzt, wird’s richtig genial. In „Wissen mit Würze“ mischen wir unser Know-how mit jeder Menge DIY-Erfahrung, verraten dir praktische Kochhacks und zeigen, wie du aus Alltagsgegenständen etwas Besonderes machst. Also: Durchlesen, ausprobieren, staunen – vom Upcycling-Trick bis zum überraschenden Küchen-Hack.
Du willst die Auflösung zum Quiz?
Koch-Hacks
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Tipps fürs Kürbis-Schneiden — So geht's gleich einfacher
Prost! — Tipps & Tricks für deine Drinks
Alles über den Pfeffer — Hier erfährst du mehr!
Ingwer schälen? Easy! — Tipps & Tricks
Pastaprofi werden — Wir helfen!
Dein Öl-Guide — Entdecke mehr
Ei, ei! — So gelingt's
DIY Hacks
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Zeit für Ordnung! — Entdecke die Hacks
DIY Gewürzbox — So einfach geht's!
Aufbewahrung deiner Gewürze — Tipps & Tricks
Zero Waste Hacks
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Kartoffelschalen wiederverwenden? — So machst du es!
Leftovers? — Probier diesen Hack!
Frische Kräuter — So viel Mmmmh!
Gewürze im Tee Ei — Wir zeigen wie's geht!
Würz Hacks
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Frisch oder getrocknet? — Wir erklären dir den Unterschied
Unsicher, wann deine Gewürze in den Topf kommen? — Wir zeigen's dir!
Für mehr Geschmack — Tipps & Tricks
Zu salzig? — Wir helfen!
Curry zu scharf? — Wir helfen!
Nicht so lustig — Saure Speisen retten
Blooming — Tipps & Tricks
Zu viel gesüßt? — Unsere Tipps helfen dir weiter
Kotányi Gewürzmühle — Das kann sie!
Nachhaltig zu würzen war noch nie so einfach: Mit EVERYDAY, unseren neuen Gewürzmischungen, peppen wir deine Küche auf und setzen auch noch neue Standards im Verpackungsdesign. Mehr Infos gibt’s in unserem Blogpost!
Entdecke die neuen Kotányi Everyday Produkte
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Rezepte mit unseren Everyday Produkten
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80—85 (davon ca. 65 Minuten Backzeit) Min
Baked Potatoes mit Kräuterdip
80—85 (davon ca. 65 Minuten Backzeit) Min Easy
40—45 (davon 30 Minuten Backzeit) Min
Knusprige Süßkartoffel-Ofen-Pommes
40—45 (davon 30 Minuten Backzeit) Min Easy
Was du wissen musst
Dein Wissen in der Praxis: Spannende Rezepte
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Hast du alles richtig?
Falls du dich fragst, ob du alle Fragen richtig beantworten konntest, haben wir hier die Auflösung für dich:
- Frage Nr 1
Weil das Basilikum zu eng gepflanzt wird, hält es nicht so lange. Also lieber umtopfen und gut darum kümmern! - Frage Nr 2
Gerebelte Kräuter ins Essen geben? Easy! Schon früh genug mitkochen ist die Antwort. - Frage Nr 3
Kochen mit getrockneten Kräutern? Das geht gut in warmen Gerichten mit längerer Kochzeit. Gutes Gelingen!
Licht ins Dunkel
Als Großspender von Licht ins Dunkel sind wir stolz darauf, Teil einer positiven Veränderung zu sein.
Grüne Kräuter – grüner Strom
Seit März 2020 bietet uns ein eigenes Photovoltaik-Kraftwerk umweltfreundlichen Strom für die Verarbeitung von Kräutern und Gewürzen. Das Projekt wird mit Mitteln des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (EFRE) kofinanziert.
Unsere Spende hilft.
Humanitäre Hilfe für die Menschen in der Ukraine – Kotányi spendet, um zu helfen!
Versorgen statt entsorgen
Lebensmittel retten und Armut bekämpfen – für das steht die Tafel Österreich schon seit 1999. Wir bei Kotányi übernehmen ein Stück soziale Verantwortung und spenden, um ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen.
