Zartweizen-Spinat-Auflauf mit VEGGY Classic

Запіканка з м’якою пшеницею та шпинатом

6070 хв

Рецепти, за допомогою яких ви зможете готувати смачно та легко, – найкращі. Здається, що страва готується без Вашої допомоги! Цю запіканку з м’якою пшеницею та шпинатом можна легко приготувати заздалегідь або взяти з собою на роботу для перекусу.

Інгредієнти 4 порц.

  • 150 гМ’яка пшениця
  • 2 шт.Цибуля
  • 4 ст. л.Оливкова олія
  • 80 гКедровий горіх
  • 300 гЛистя шпинату, свіжого
  • 200 гЙогурт
  • 50 гСметана
  • 30 гСир «Емменталь», тертий
  • 30 гОливки
  • 80 гКоктейльні помідори
  • 200 гКозячий сир або моцарела
  • 1 уп.Veggy Classic
  • 1 щіпкаЧорний перець горошок

Приготування

  1. 1

    Приготуйте м’яку пшеницю згідно з інструкціями на упаковці. Тим часом очистіть й дрібно наріжте цибулю.

  2. 2

    У сковороді розігрійте олію й підсмажте цибулю. Потім злегка обсмажте кедрові горіхи та листя шпинату.

  3. 3

    Розігрійте духовку до 200 °C (356 °F).

  4. 4

    Приправте обсмажені овочі сумішшю Veggy Classic і чорним перцем, після чого дайте охолонути.

  5. 5

    Підмішайте йогурт, сметану, тертий сир «Емменталь» і м’яку пшеницю в охолоджену шпинатну суміш та викладіть у змащену форму для випікання.

Зголодніли? Поділіться цим рецептом!